甲狀腺功能減退症(簡稱甲減)是由於甲狀腺激素合成及分泌減少，或其生理效應不足所致機體代謝降低的一種疾病。各年齡均可發病，以中老年婦女多見。臨床表現主要是面色蒼白，眼瞼和頰部虛腫，表情淡漠，痴呆，全身面板乾燥，增厚，粗糙多脫屑，非凹陷性水腫，毛髮脫落，手腳掌呈萎黃色，體重增加，少數病人指甲厚則脆裂。在神經精神方面，會有記憶力減退，智力低下，嗜睡，反應遲鈍，多慮，頭暈，耳鳴，耳聾，眼球震顫，共濟失調，腱反射遲鈍，跟腱反射時間延長，重者可出現痴呆，木僵，甚至昏睡等。此外，還有心動過緩，腹脹便秘，惡性貧血，月經過多，久病閉經或男性陽痿，性慾減退等。治療要用甲狀腺製劑終身替代治療。中醫食療可以幫助患者改善症狀，提高生活質量。
掃參飩雞：當歸20g，太子參30g，小公雞1只，生薑末、料酒、細鹽、香油、蔥、味精各適量。宰殺雞，去毛、內臟、血，洗淨；將當歸、太子參放人雞腹內，置大砂鍋中，加入料酒、細鹽、生薑末、蔥、清水，先用旺火燒沸，後改用小火，燉至肉爛熟，起鍋時加味精、香油。吃肉飲湯，有條件者可經常吃。適用於甲減腎陽虛衰型，女子性慾低下，形寒肢冷，神疲體倦，納少便溏者。
茯苓山藥糕：茯苓、山藥、芡實、蓮子各200g，陳倉米粉、糯米粉、粳米粉各3000g，白蜜、白糖各500g。將前4味藥研成細末，與米粉及白糖拌勻，加入少量清水和勻，壓人模型內，脫塊成糕，上籠蒸熟。當主食或零食食用。功效：健脾益氣和中，厚腸胃。適用於甲減患者以納食減少、氣血不足為主症者。
補血蜜膏：冬蟲夏草30g，當歸50g，胎盤粉30g，牛骨髓30g，生山藥250g，蜂蜜250g。將上藥共同搗勻，人有蓋盤中，隔水蒸30分鐘。每次2匙，每日2次。功效：補血生精。治甲減症，以貧血為主症者。
當掃生羹羊肉湯：當歸、生薑各1O0g，羊瘦肉1000g，八角、肉桂各10g。加水適量，文火燜至肉爛熟，去藥渣，加鹽調味。食肉服湯，每次適量。功效：補血壯陽，主治甲減症，頭暈眼花，心動過緩，肢體畏寒，脈微無力者。
參附升壓湯：紅參10g，制附子6g，乾薑10g，補骨脂9g，仙靈脾10g，當歸9g，桂枝6g，豬腰骨500g。諸藥以布包好，與豬腰骨(先斬塊)一起，加水燉至肉爛味出，吃肉飲湯。功效：補氣壯陽，益精生髓。適用於甲減症，血壓偏低，頭暈眼花，耳鳴腿軟，夜尿頻多，脈細無力者。
桂圓百合飩鵪鶉：桂圓肉15g，百合30g，鵪鶉2只。鵪鶉宰後去毛、內臟，洗淨，與桂圓、百合同時放盆內，加沸水適量，隔水燉熟，調味服食。功效：補腦，生血。適用於老年甲減症，頭暈眼花，智力嚴重下降，甚至有輕度痴呆症表現者。
甲狀腺功能減退症(簡稱甲減)是由於甲狀腺激素合成及分泌減少，或其生理效應不足所致機體代謝降低的一種疾病。各年齡均可發病，以中老年婦女多見。臨床表現主要是面色蒼白，眼瞼和頰部虛腫，表情淡漠，痴呆，全身面板乾燥，增厚，粗糙多脫屑，非凹陷性水腫，毛髮脫落，手腳掌呈萎黃色，體重增加，少數病人指甲厚則脆裂。在神經精神方面，會有記憶力減退，智力低下，嗜睡，反應遲鈍，多慮，頭暈，耳鳴，耳聾，眼球震顫，共濟失調，腱反射遲鈍，跟腱反射時間延長，重者可出現痴呆，木僵，甚至昏睡等。此外，還有心動過緩，腹脹便秘，惡性貧血，月經過多，久病閉經或男性陽痿，性慾減退等。治療要用甲狀腺製劑終身替代治療。中醫食療可以幫助患者改善症狀，提高生活質量。
掃參飩雞：當歸20g，太子參30g，小公雞1只，生薑末、料酒、細鹽、香油、蔥、味精各適量。宰殺雞，去毛、內臟、血，洗淨；將當歸、太子參放人雞腹內，置大砂鍋中，加入料酒、細鹽、生薑末、蔥、清水，先用旺火燒沸，後改用小火，燉至肉爛熟，起鍋時加味精、香油。吃肉飲湯，有條件者可經常吃。適用於甲減腎陽虛衰型，女子性慾低下，形寒肢冷，神疲體倦，納少便溏者。
茯苓山藥糕：茯苓、山藥、芡實、蓮子各200g，陳倉米粉、糯米粉、粳米粉各3000g，白蜜、白糖各500g。將前4味藥研成細末，與米粉及白糖拌勻，加入少量清水和勻，壓人模型內，脫塊成糕，上籠蒸熟。當主食或零食食用。功效：健脾益氣和中，厚腸胃。適用於甲減患者以納食減少、氣血不足為主症者。
補血蜜膏：冬蟲夏草30g，當歸50g，胎盤粉30g，牛骨髓30g，生山藥250g，蜂蜜250g。將上藥共同搗勻，人有蓋盤中，隔水蒸30分鐘。每次2匙，每日2次。功效：補血生精。治甲減症，以貧血為主症者。
當掃生羹羊肉湯：當歸、生薑各1O0g，羊瘦肉1000g，八角、肉桂各10g。加水適量，文火燜至肉爛熟，去藥渣，加鹽調味。食肉服湯，每次適量。功效：補血壯陽，主治甲減症，頭暈眼花，心動過緩，肢體畏寒，脈微無力者。
參附升壓湯：紅參10g，制附子6g，乾薑10g，補骨脂9g，仙靈脾10g，當歸9g，桂枝6g，豬腰骨500g。諸藥以布包好，與豬腰骨(先斬塊)一起，加水燉至肉爛味出，吃肉飲湯。功效：補氣壯陽，益精生髓。適用於甲減症，血壓偏低，頭暈眼花，耳鳴腿軟，夜尿頻多，脈細無力者。
桂圓百合飩鵪鶉：桂圓肉15g，百合30g，鵪鶉2只。鵪鶉宰後去毛、內臟，洗淨，與桂圓、百合同時放盆內，加沸水適量，隔水燉熟，調味服食。功效：補腦，生血。適用於老年甲減症，頭暈眼花，智力嚴重下降，甚至有輕度痴呆症表現者。