破壁機的選擇要是單純的從商家的廣告去分析肯定是錯誤的，不然也不可能有那麼多客戶抱怨機器的效能不行了，選擇破壁機還是要從機器的結構，材料，應用功能等方面去分析。

1、 易彤

易彤破壁機是國際上為數不多采用巢狀結構的機器，什麼是巢狀結構，請看下圖所示：

巢狀結構的破壁機，易彤已經申請了國家專利，這種結構的機器工作的過程中基本不會晃動，對機器的蘑菇頭以及齒輪等部件不會產生磨損，而國內其他品牌暫時還沒有發現這種巢狀結構的設計方式。除了設計上考慮的比較細膩之外，易彤破壁機使用的材料也是非常安全的，機器有五類食品級檢測和認證，刀片採用的是日本進口的304不鏽鋼材料，這種材料一般應用在航天器上面的，經久耐用。易彤的售後服務相對於其他品牌也具備一定的優勢，首先時間比較長，比如核心部件提供10年的保修期，這個也是對自己的產品充分自信才能做出的決定，其次在全國基本都有售後授權點的。

2、 VITAMIX

維他密斯破壁料理機屬於美國的品牌，做破壁機已經有數十年的經驗了，維他密斯破壁機的核心材料使用的非常不錯，而且打食材很細膩，雖然電機轉速只有2萬多，但是因為刀片結構合理，食材的破壁率一直都很高。不過維他密斯的售後不太方便要發到美國去處理，而且機器不具備做豆漿等加熱功能的。

3、 西屋

西屋電器屬於非常老的品牌了，很多產品都屬於精品，不過聽其他朋友說西屋的話2008年好像申請破產重組了，國內的西屋破壁機是國內生產的，不知道這個說法準確與否，不過我們測試過幾款西屋破壁機感覺成本應該不會很高，因為密封圈洩露，食材卡刀等現象還是很容易出現的。

4、 潔氏

5、 九陽

九陽破壁機屬於九陽電器下屬的電商部門管理，九陽破壁機從設計工藝上來說，並不能算非常好的，比如軸承，電機，齒輪等，都是那種通用模具設計的，並不是專有模具，也就是在配件市場上，都能找到的，而且材料的成本也很低，不過九陽破壁機價格也不貴，價效比還算比較適中的。

6、 美的

美的破壁機的配置上面跟九陽差不多，但是美的售後應該比九陽好一些吧。

7、 奧克斯

奧克斯破壁機從15年推出之後就沒有什麼技術更新，一直主打的是宣傳渠道，廣告很多，這個情況導致奧克斯銷量確實很高，但是售後也很多，奧克斯破壁機現在開始轉型了。

8、 德國寶

德國寶這個品牌的破壁機，從2018年下半年開始逐漸從市場上消失，其實前期投放市場的時候，市場反應還是不錯的，後來電機方面出現一個比較嚴重的BUG導致機器可能出現的危險程度比較高，現在已經不怎麼能看到了。