國外研究表明，壓力會讓人肥胖

德國研究人員曾在2006年到2007年之間，對過度負債人群進行的調查結果中發現其中25%的人肥胖；而一般人群中，肥胖者比例只佔11%。

英國研究人員也對職場人群進行了持續19年的研究，發現工作壓力大的人群與從未感覺工作壓力大的人群相比，其肥胖發生率要高73%。

睡眠少，飢餓激素會增加

缺乏睡眠對機體也形成了壓力。法國科學家的一項調查顯示，如果一個人連續兩天平均只睡4個小時，那麼這個人體內負責飢餓感的飢餓激素就會增加近一倍，而調節體內脂肪含量和食慾的瘦素就會相對減少。

壓力大，食慾大開

壓力會啟用肥胖基因，讓人食慾大開。當我們處於有壓力的環境中，會產生對富含碳水化合物的食物的激情，進食這些食物後，應激激素才會有所下降。

壓力大會催生脂肪細胞

有研究表明，脂肪細胞中名為Adamts1的荷爾蒙在壓力影響下能將周圍的幹細胞轉化為脂肪細胞。這不僅能讓人在不知不覺中長出小肚腩，還會增加內臟脂肪。這層內臟脂肪更加危險,會增加患II型糖尿病與心臟病風險。

壓力過大導致免疫力下降

現代醫學研究發現，人的情緒狀態和機體的免疫系統之間有著特殊的關係。長期處於緊張的壓力下,會對機體的免疫系統產生負面影響。人會出現各種症狀，例如煩躁不安、精神倦怠、失眠多夢等神經症狀，以及心悸、胸悶、四肢乏力、腰痠腿痛和性功能障礙等其他症狀。對於女性，還會導致月經不調、痛經和臉色灰暗、有暗斑等。

與幾乎沒有精神壓力的人相比，那些時常感到精神壓力大的人更容易身體發胖或患肥胖症。調查還發現，體重指數本來就超標的人如果時常感到精神壓力大，他們會更容易“胖上加胖”。

在壓力下，有多種原因導致了人們對食物的慾望。主要有幾個原因：

　　1、工作壓力大，生活規律雜亂，吃飯時間非早即晚，暴飲暴食，容易發胖；

　　2、壓力下容易失眠，長期如此，內分泌紊亂，也可以導致肥胖；

　　3、壓力下對甜食情有獨鍾，而甜食高脂高糖，最容易形成脂肪；

　　4、壓力下的腦力勞動者缺乏活動和鍛鍊，主要是沒有時間運動，或者不願意運動，不利於脂肪的消耗；

　　5、人們在壓力下會尋求一種宣洩壓力的方式，很多人不幸採取了吃東西這樣的方式，甚至依賴食物過重而患上‘貪吃症’。特別是女性對本身的關注更強烈，她們一旦透過吃食物來緩解壓力，就會陷入惡性迴圈，身體變胖後痛苦自責，痛苦又加重了壓力，從而再次尋求食物的慰藉。這樣反而促進了肥胖。