紅薯儲藏應該放什麼殺菌劑？

現在又到了紅薯收穫的季節，有的農民會直接把紅薯售賣，有的會選擇儲藏起來搞加工或者留種一部分，那麼紅薯怎麼保鮮就是個問題。

我們知道，紅薯在一定的溫度和溼度條件下，就會生黑斑點或者腐爛掉，這都是因為各種病菌侵染造成的。一般都是黑斑病居多，這就需要透過藥物防治來解決。

我們老家的做法是，紅薯收回來以後，就會把紅薯放到紅薯窖內儲藏。儲藏之前先把斷薯和已經爛掉的紅薯挑選出來，然後放進紅薯窖內。紅薯窖堆放紅薯，也是有學問的，不是一股腦兒的堆放進去。

有的說可以在紅薯窖上面往下倒紅薯就好了，那樣的話不出一個月你會發現紅薯會爛掉很多。紅薯已經被全部砸傷了，就會很快的腐爛掉。最好的辦法是用框子慢慢往下倒紅薯，框子上面綁兩條繩子，一條在上，一條在下，框子到紅薯窖下面了就輕輕的拉動下面的繩子，慢慢的把紅薯倒出來。不過最安全的辦法還是下面也站個人，兩個人配合更好。

紅薯堆放差不多厚度了，然後就用農藥桶噴打一遍紅薯保鮮劑，然後在倒紅薯。紅薯保鮮劑的主要成分就是多菌靈。儘量噴打均勻，可以有效的防治紅薯黑斑病和軟腐病的侵染。

紅薯保鮮劑哪裡都有賣。一袋25克的保鮮劑兌水20斤可以保鮮紅薯1000斤左右。用前先估算出紅薯的重量，然後配藥。有人說可以先配藥然後把紅薯在藥水裡浸泡，也是可以的，但是紅薯量大的話就不實際了，還是噴施噴淋的辦法效率高一點。

市場上賣的紅薯保鮮劑有效的多菌靈農藥含量一般在50%，因此在配比藥水的時候注意一下濃度比例，畢竟是有毒性的農藥，注意人身安全和紅薯的藥害殘留問題。

問題：紅薯貯藏應該放什麼殺菌藥？

答案：紅薯收穫後，天氣一天比一天涼。紅薯貯藏十分關鍵。紅薯貯存主要注意三個問題，防凍、防治黑斑病和軟腐病。紅薯貯藏適宜於相對溼度為70%左右，溫度為20℃左右，在無病菌環境中。紅薯貯藏關鍵是防治黑斑病、軟腐病和灰黴病。這些病害的防治藥劑也非常多，在長期的實踐中發現咪鮮胺和乙烯菌核利最有效。

咪鮮胺是屬於一種咪唑類高效廣譜殺菌劑，對紅薯具有保護作用，對病菌具有剷除作用，是透過抑制甾醇生物合成起作用，可以用於紅薯、水果、蔬菜採收後處理，防治貯藏期所有病害。咪鮮胺特別對紅薯的黑斑病、軟腐病、灰黴病等病害有非常好的效果。在紅薯收穫後，用25%咪鮮胺乳油3000倍溶液均勻噴在紅薯體上，能防治紅薯貯藏中出現的所有病害。

總之，防治紅薯貯藏過程中出現的所有病害可以使用咪鮮胺或乙烯利菌核，效果十分顯著。