？ 黃瓜雞蛋湯是很多人常會吃的，對身體也很有好處，下面廣州市胸科醫院 就為大家推薦一種美味做法： 原料:黃瓜一根，澱粉，雞蛋兩個，鹽，香菜 做法:

1.黃瓜一根，要選外皮比較硬實的，這樣的剛摘下來不久，比較新鮮。

2.取半根，削去外面的硬皮。

3.黃瓜一切兩半，去掉裡面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。圖上的手是我家老肖的。

4.取兩個雞蛋，打到碗裡，加少許澱粉，用筷子攪勻。香菜一綹洗淨。

5.看又寬又長又薄的黃瓜條，晶瑩剔透，讓人喜愛。我刮的條又快又長，可憐的老肖，怎麼也弄不好，只好甘拜下風。

6.鍋裡添湯，燒開。你也可以用高湯，比如骨頭湯。但是因為天氣炎熱，這次我家就想喝特清談的，所以加的是清水。

7.水燒開後下黃瓜條

8.待再次燒開後打進攪蛋液。 全國醫院排名 專家提示：最後撒點鹽和香菜末這個湯就ok了，非常簡單，非常快捷，非常美味。

苦瓜排骨黃瓜湯材料黃瓜，苦瓜一根，肋骨二根，鹽，薑片，醋，枸杞少許做法1.黃瓜洗淨切滾刀塊備用，苦瓜去籽洗淨切滾刀塊備用，排骨焯掉血水；2.把焯過的排骨衝乾淨放入砂鍋加入水煮開，然後放幾滴醋，放幾片姜，水開後改小火慢慢煨半小時；3.將苦瓜、黃瓜放進去燉至變色即可，然後放鹽拌勻即可。