答案是否定的。

其實這個也是普遍人的一個誤區，其實紅酒並不是放得越久越好。

紅酒不像白酒越醇越香，每一瓶葡萄酒適宜飲用的時間都不同，有的可能需要新鮮時飲用，過了這個時間就踏入衰退期，香氣和口感會大打折扣有的(如法國列級名莊酒)則必須存放一定時間。但是99%的葡萄酒都不合適陳年。

紅酒存放的年代與紅酒本身的品質是有很大的關係的。紅酒的品質越好，它的存放年代自然就可以越長，而一般品質的紅酒品牌，它的存放年限是有要求的，如果超過了陳放的年限，那麼紅酒的口感就會發生變化。

雖然紅酒存放年代越久越好這個認識是不完全準確的，但是並不是所有的紅酒都不能夠存放很長的時間。一般的紅酒品牌的存放年限是在五年到十年左右，如果超過這一段期限的話，紅酒的品質就會發生變化。但是一些非常優質的葡萄酒卻可以存放很長的時間，因為它們所選用的葡萄品種是非常優質的，所以釀造出來的葡萄酒也就可以存放很久。

提示存放越久越好的紅酒特徵：

1、 具備長期陳年能力（高酸、高單寧）

2、 精細工藝、產量少。

3、名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒。

4、好年份。

儲存條件也要注意：

溫度：恆溫10～15℃之間

溼度：恆溼75～85%之間

避光：避免光源

避震：避免強烈的震動

躺放：酒瓶臥放

答案可能會讓很多人驚訝，其實紅酒並不是放得越久越好，絕大部分的葡萄酒並不適合長期儲藏，放置葡萄酒的環境稍微差點，還有可能會讓葡萄酒就酸敗了。

大家愛喝紅酒，除了喜歡它獨特的風味以外，不少人追求的是它所具備的保健效果。眾所周知，紅酒中抗氧化物質含量豐富，包括原花色素、單寧，和白藜蘆醇。這些抗氧化物質能降血脂、防癌、防止血栓生成，對人體很是有益。但一旦儲存不當，抗氧化物質很容易就會遭到破壞。

顧名思義，抗氧化物質的一個顯著特點就是自身極易被包括氧氣在內的其他物質氧化，而現在一般的葡萄酒封口木塞其實不能做到百分百密封，更別說是開封過的紅酒了。

另外，Sunny和過高的溫度也是抗氧化物質的“敵人”。一般而言，葡萄酒適合儲存在十到十五攝氏度的環境之間，而且最好恆溫放置。過高或是經常變化的溫度不僅會讓葡萄酒裡的抗氧化物質減少，還會影響到它的香氣。

考慮到我們一般人家中都沒有專用的藏酒裝置，紅酒還是即買即飲吧。