可以吃,但要減少主食量.紅薯含有優良品質的膳食纖維和微量元素,能夠預防糖尿病的發生.但如果患了糖尿病,就需要控制飲食的總熱量,而紅薯中含有較多量的澱粉,多糖,如果多食就容易造成熱能超標而影響血糖的控制.因此要保證在總熱量不超標的範圍內,2兩的紅薯可以替換半兩主食,而且同等量的主食與紅薯,食用後者對身體更有好處.糖尿病飲食1,適當控制主食量：在一般情況下,休息的病人每天吃主食（米,面,玉米,小米,蕎麥等）250—300克；輕體力勞動者每天350—400克；重體力勞動者每天450—550克.含碳水化合物高的食物如紅薯,土豆,山藥,蓮菜,粉條,粉皮等,如果食用可相應減少主食量.待血糖下降和尿糖（＋）減少後,也可適當增加主食25—50克.主食要輪換食用或混合食用,以提高營養價值.病人要注意總結進餐與血糖,尿糖之間的變化規律,做到病情穩定,主食固定,病情波動,及時調整.要靈活掌握,具體應用,以適應機體的需要,使體重維持在標準範圍之內.2,糖尿病人要遵照醫囑,合理安排每日總熱量,蛋白質,脂肪及碳水化合物的適當比例,訂出自己較理想的食譜.3,糖尿病人每天進餐的時間,數量應保持一定的穩定性,儘量不吃零食,戒菸,忌酒.4,中老年糖尿病人及合併冠心病,高脂血症的病人,在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量.動物脂肪,動物內臟含膽固醇較高,應少吃或不吃,雞蛋每日最多不超過兩個. 5,食物宜粗不宜精.在主食定量範圍內儘可能多吃些粗雜糧及豆類,蔬菜,以綠葉菜為好,如油菜,小白菜,韭菜,菠菜,芹菜等.這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽,又含有較多的粗纖維,能有效地防止血糖吸收過快,還有降低膽固醇,預防動脈硬化及防治便秘的作用. 6,嚴格限制蔗糖及甜食.糖尿病人不要吃食糖,糖果,蜂蜜和甜食以及含糖飲料.這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖升高,增加胰腺負擔,從而加重病情. 7,病人與家屬要學點營養治療知識,基本掌握常用食物所含的主要營養成分,尤其是含糖量.同時,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物可以少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有數,還要懂得營養價值相等食物的互換法. 8,糖尿病人吃水果要注意.水果中含有較高的果糖與葡萄糖,而且易於消化和吸收,所以吃水果後會使血糖迅速升高,對病人不利.但也不能因此一概不讓病人吃水果.要根據病人的血糖,尿糖的控制情況靈活掌握.如空腹血糖不超過11mmolh（2000毫克／dl）,尿糖不超過3個加號,又無酮症酸中毒的情況下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克.據測定：香蕉,桔子,蘋果,梨含糖量為中等：甜瓜,西瓜,櫻桃含糖較少,可以首選食用；西紅柿,黃瓜含糖很低,可以適當多吃些以代替水果.
可以吃,但要減少主食量.紅薯含有優良品質的膳食纖維和微量元素,能夠預防糖尿病的發生.但如果患了糖尿病,就需要控制飲食的總熱量,而紅薯中含有較多量的澱粉,多糖,如果多食就容易造成熱能超標而影響血糖的控制.因此要保證在總熱量不超標的範圍內,2兩的紅薯可以替換半兩主食,而且同等量的主食與紅薯,食用後者對身體更有好處.糖尿病飲食1,適當控制主食量：在一般情況下,休息的病人每天吃主食（米,面,玉米,小米,蕎麥等）250—300克；輕體力勞動者每天350—400克；重體力勞動者每天450—550克.含碳水化合物高的食物如紅薯,土豆,山藥,蓮菜,粉條,粉皮等,如果食用可相應減少主食量.待血糖下降和尿糖（＋）減少後,也可適當增加主食25—50克.主食要輪換食用或混合食用,以提高營養價值.病人要注意總結進餐與血糖,尿糖之間的變化規律,做到病情穩定,主食固定,病情波動,及時調整.要靈活掌握,具體應用,以適應機體的需要,使體重維持在標準範圍之內.2,糖尿病人要遵照醫囑,合理安排每日總熱量,蛋白質,脂肪及碳水化合物的適當比例,訂出自己較理想的食譜.3,糖尿病人每天進餐的時間,數量應保持一定的穩定性,儘量不吃零食,戒菸,忌酒.4,中老年糖尿病人及合併冠心病,高脂血症的病人,在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量.動物脂肪,動物內臟含膽固醇較高,應少吃或不吃,雞蛋每日最多不超過兩個. 5,食物宜粗不宜精.在主食定量範圍內儘可能多吃些粗雜糧及豆類,蔬菜,以綠葉菜為好,如油菜,小白菜,韭菜,菠菜,芹菜等.這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽,又含有較多的粗纖維,能有效地防止血糖吸收過快,還有降低膽固醇,預防動脈硬化及防治便秘的作用. 6,嚴格限制蔗糖及甜食.糖尿病人不要吃食糖,糖果,蜂蜜和甜食以及含糖飲料.這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖升高,增加胰腺負擔,從而加重病情. 7,病人與家屬要學點營養治療知識,基本掌握常用食物所含的主要營養成分,尤其是含糖量.同時,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物可以少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有數,還要懂得營養價值相等食物的互換法. 8,糖尿病人吃水果要注意.水果中含有較高的果糖與葡萄糖,而且易於消化和吸收,所以吃水果後會使血糖迅速升高,對病人不利.但也不能因此一概不讓病人吃水果.要根據病人的血糖,尿糖的控制情況靈活掌握.如空腹血糖不超過11mmolh（2000毫克／dl）,尿糖不超過3個加號,又無酮症酸中毒的情況下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克.據測定：香蕉,桔子,蘋果,梨含糖量為中等：甜瓜,西瓜,櫻桃含糖較少,可以首選食用；西紅柿,黃瓜含糖很低,可以適當多吃些以代替水果.