吃芒果過敏了可以用冰水沖洗，首先冰水它可以清洗掉面板上殘留的一些容易引起過敏的芒果汁，再有我們芒果過敏以後會出現紅腫癢癢，還有就是一些燒灼灼熱的感覺，那用冰水洗的時候，可以鎮靜面板，可以減輕紅腫燒灼的感覺，而且也有很好的止癢作用。此外，吃芒果過敏者可以口服抗過敏的藥物，如：西米替丁、地塞米松、賽庚啶、維生素C，適當用點外用藥膏，如尤卓爾、冰黃膚樂等。暫時不要用化妝品，適當多飲水，促進排洩，如果症狀比較嚴重需要到醫院檢查治療。

芒果香甜味美，但有人吃芒果後會引起芒果皮炎。它除含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素及多種維生素外，還含有單羥基苯及醛酸，生漆就是因含這類物質而易引起過敏的，特別是不完全成熟的芒果還含有醛酸，對面板黏膜有一定刺激作用。“芒果皮炎”與芒果的品種及成熟程度有關，因此並非每天吃芒果都會發生皮炎，也不乏接觸芒果皮等而引發面板病的患者。

芒果皮炎病的特徵是進食後一至數日，一般發生在接觸到芒果而未及時用水清洗的部位，多見於口周(雙側口角、上下頜或面頰部)，皮疹為均勻或不規則分佈的淡紅色斑，丘疹，嚴重者有水皰、滲液，結黃痂，皮疹的邊界清楚。有的還可出現唇、舌、口咽灼熱、發麻或四肢的面板出現疹子。

患者大都瘙癢難忍，坐臥不寧。皮炎患者可口服些過敏藥物及外用些糖皮質激素藥膏等治療，經治療後一般一週左右痊癒。為預防復發，出現過芒果過敏的患者應儘量少吃芒果，或將芒果切成小片後少量食用，這樣可避免芒果汁直接接觸到面部面板，降低過敏的機率。接觸芒果時要儘可能避免手足掌以外的面板接觸芒果或者芒果的汁液，一旦接觸，應及時用清水反覆沖洗，以免引起過敏。