回覆列表
  • 1 # 田園鄉94

    過生日嘛~心意最重要,所以菜色簡單最好,吃著也溫馨~~~~

    一.不要海鮮,那大菜就要肉食類嘍,鑑於你廚藝不精,排骨類還是比較好做的,選這個吧!

    夏天懶人排骨做法:

    1:排骨洗淨,放入適量的老抽,五香粉或十三香,鹽醃漬一天。

    2:醃漬好的排骨,放少量水,放一點點澱粉,用手抓勻,(請儘量忽視我的肥爪爪,用爪比較好用嘛!)

    3:處理好的排骨擺放在錫紙上,置於烤盤中,220度烤15分鐘左右或依據自家烤箱溫度而定。取出排骨後撒孜然粉和辣椒粉即可。

    不是每個人家裡都有烤箱的,沒有烤箱我們可以用自家的平底鍋煎制。也能快速吃上排骨。

    二.麻醬油麥菜(口感清爽,健康營養。非常適合炎炎夏日哦!)

    主料:麻醬 油麥菜

    配料:白糖 香油

    1.油麥菜洗淨去根,裝盤備用

    2.取適量麻醬加入香油和白糖攪拌致均勻

    3.將調好的麻醬均勻灑在油麥菜上即可

    三.醋溜土豆絲(很簡單的菜,但也是很多人餐桌上少不了的菜)

    做法:土豆、胡蘿蔔洗淨切絲,之後用清水多衝洗幾次,以洗去土豆中的澱粉,接著放入盛有一小勺鹽水的容器中浸泡,炒前撈出瀝乾水分(用水沖洗,是為了洗去土豆裡的澱粉)然後炒出來就好啦

    四.肉絲茄子(材料簡易,味道很好)

    做法: 1.將牛肉切絲,茄子切長塊. 2.鍋中倒花生油加熱,放姜蒜末爆香,倒入青紅椒翻炒,加少量醬油和料酒,再倒上牛肉絲炒一會放一點味精,關火後倒少量香油,再放少許鹽,糖. 3.將茄子放入

    5.水果甜品最好,夏天多吃水果吧,所以甜品是

    芒果糯米餈(芒果商店現在都有賣)

    主料:糯米粉80克,粘米粉10克

    配料:糖40克,水50克,椰漿100克,椰絲適量,芒果1-2個

    1.把主材料混合起來,

    2.糖,水,椰漿混合,然後煮滾,要注意甜度

    3.把溶液和進麵粉裡,快手攪拌至順滑無粉粒

    4.把麵糰用中火蒸20分鐘,取出後放涼。

    5.把芒果切成小粒。

    6.拿起麵糰,包入數粒芒果肉,然後挪成圓球形狀,最後滾上椰絲即成!

    完工!考慮到你廚藝不精,這些菜色很適合~~~

  • 2 # 使用者4532147702961

    小孩目前多大了呢?

    不然孩子的菜跟我們大人完全可以吃的一樣了啊

    注意不要吃的太鹹 太油就行了

    既然是生日的話 那孩子喜歡吃些什麼菜就做什麼菜就行了

    然後一碗麵是肯定要的了

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 歌詞中有不必太囉嗦的。容祖兒唱的一首粵語歌?