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2021-01-29 02:11
羊肉海帶山藥還有蝦能放到一起煮嗎?
14
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1 # 答題小天才哈哈
可以一起煮,但是要注意下幾點 吃羊肉的禁忌 部分病症忌食羊肉如果是經常患有咽喉幹痛、牙齦腫痛者、口苦、煩躁、口舌糜爛、眼睛紅以及腹瀉的人,或者是服用中藥的藥方中有石菖蒲何半夏的人一定不能吃羊肉。
不宜與醋同食 酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。不宜與南瓜同食 中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。忌與西瓜同食 吃過羊肉之後如果進食西瓜額話,肥城容易傷元氣,原因是因為羊肉的性味甘熱,而西瓜卻是性寒,屬於生冷之物,兩者屬於兩個極端,因此進食之後不僅大大降低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。忌與茶同食 茶水是羊肉的“剋星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。忌與南瓜一起吃 如果羊肉和南瓜一起食用的話,非常容易發生腳氣和黃疸的症狀,也有人會感到胸悶腹脹,甚至出現消化不良的感覺。忌與紅豆一起吃 羊肉和紅豆相剋,如果同食,會引起中毒。紅豆性味甘、鹹而冷,能利水消腫,利小便,解熱毒,通乳汁;羊肚性溫,味甘,具有健脾 益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食慾之功效。二者性味與功效皆有所背,所以不宜同食。忌與梨一起吃 同吃會影響營養成份吸收。 海帶的飲食禁忌 1、吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。 2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。 3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。蝦的飲食禁忌 1、蝦與含維生素C的食物相剋(不宜配炒); 2、蝦兒忌維生素c(藥片) 同吃,食少肚痛難忍,食多死亡; 3、蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒; 4、蝦與果汁同食會腹瀉; 5、蝦皮與黃豆同食會消化不良; 蝦不能和什麼一起吃的食物還有什麼呢? 6、蝦皮與紅棗同食會中毒; 7、河蝦與番茄同食易食物中毒; 8、蝦忌金瓜同吃,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水; 9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭; 10、食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風; 11、蝦背上的蝦線,是蝦未排洩完的廢物,若吃到嘴裡有泥腥味,影響食慾,所以應去掉; 12、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食; 13、在吃海鮮的前後不要吃水果。
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可以一起煮,但是要注意下幾點 吃羊肉的禁忌 部分病症忌食羊肉如果是經常患有咽喉幹痛、牙齦腫痛者、口苦、煩躁、口舌糜爛、眼睛紅以及腹瀉的人,或者是服用中藥的藥方中有石菖蒲何半夏的人一定不能吃羊肉。
不宜與醋同食 酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。不宜與南瓜同食 中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。忌與西瓜同食 吃過羊肉之後如果進食西瓜額話,肥城容易傷元氣,原因是因為羊肉的性味甘熱,而西瓜卻是性寒,屬於生冷之物,兩者屬於兩個極端,因此進食之後不僅大大降低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。忌與茶同食 茶水是羊肉的“剋星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。忌與南瓜一起吃 如果羊肉和南瓜一起食用的話,非常容易發生腳氣和黃疸的症狀,也有人會感到胸悶腹脹,甚至出現消化不良的感覺。忌與紅豆一起吃 羊肉和紅豆相剋,如果同食,會引起中毒。紅豆性味甘、鹹而冷,能利水消腫,利小便,解熱毒,通乳汁;羊肚性溫,味甘,具有健脾 益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食慾之功效。二者性味與功效皆有所背,所以不宜同食。忌與梨一起吃 同吃會影響營養成份吸收。 海帶的飲食禁忌 1、吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。 2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。 3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。蝦的飲食禁忌 1、蝦與含維生素C的食物相剋(不宜配炒); 2、蝦兒忌維生素c(藥片) 同吃,食少肚痛難忍,食多死亡; 3、蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒; 4、蝦與果汁同食會腹瀉; 5、蝦皮與黃豆同食會消化不良; 蝦不能和什麼一起吃的食物還有什麼呢? 6、蝦皮與紅棗同食會中毒; 7、河蝦與番茄同食易食物中毒; 8、蝦忌金瓜同吃,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水; 9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭; 10、食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風; 11、蝦背上的蝦線,是蝦未排洩完的廢物,若吃到嘴裡有泥腥味,影響食慾,所以應去掉; 12、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食; 13、在吃海鮮的前後不要吃水果。