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  • 1 # 使用者6771047005830

    肉夾饃、涼皮店容易賺錢,但身為創業者的你準備經營涼皮店之前,要關注以下幾點:涼皮店的規模,既然開始開店創業,就需要做好投資前的預算,如果你資金充裕的話可以在商業區租賃店面,或者在比較繁華的地方開一家可以容納一百多個人就餐的涼皮店或肉夾饃店,如果你資金不多,也不怕,即便是無店經營,自己製作一個涼皮小吃車,也能賺不少錢,所以肉夾饃涼皮店的規模並不是你首先要考慮的,關鍵是看自己的資金適合開什麼樣的店。可以做幾百個人的大型涼皮店可以生意爆滿賺大錢,一個不起眼的肉夾饃小吃車也可以排長隊賺錢,關鍵是看涼皮的做法,看你肉夾饃的做法,如果沒有好的涼皮配方、肉夾饃配方和高明的店面經營策略,店面規模並不一定對你開店有好處。

    涼皮店的位置,一家經營涼皮、肉夾饃的小吃店,規模並不是最重要的,但是店面位置卻是很重要,如今餐飲競爭激烈,人們生活節奏很快,“酒香不怕巷子深”已經很難再讓一家店長久充滿活力,想想肯德基為什麼天天打廣告呢?如果你的店選在人流量小、消費能力低的地段,十幾年前可能會熬成大家都知道的名店,但是如今卻很難,你也不可能去花5年或10年去養一個涼皮店或肉夾饃店,而且能不能養成老店還是問題,這種機率比買彩票中大獎還低。想小本創業的我們,千萬不要去做這樣的事情:在一個人流量不大、消費能力低的地方開店,涼皮店肉夾饃店的選址有非常多的誤區,稍微做的不好,就會投資失敗,為了避免你小吃店選址錯誤,推薦大家瀏覽我們寫的“涼皮店選址方法”

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