選用“低糖”水果榨汁

選來榨汁的水果含糖量決定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低於9克左右的水果。比如西瓜、橙子、檸檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、櫻桃、橄欖等，都屬於低糖水果。糖友可以每日選用100克左右。有些水果每100克中含糖高於20克，比如柿子、哈密瓜、黃桃、紅棗、紅果等，就要少吃點了。

另外，建議大家選擇“代水果”蔬菜榨汁。比如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水分和維生素，熱量極少。即使多喝了點西紅柿汁或黃瓜汁，也不用擔心血糖會升很高。

選用“代水果”蔬菜榨汁

建議大家選擇“代水果”蔬菜榨汁。比如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水分和維生素，熱量極少。即使多喝了點西紅柿汁或黃瓜汁，也不用擔心血糖會升很高。

時令水果榨汁更健康

據瞭解，現在的反季節水果主要是透過特殊手段改變生長環境讓植物的成熟季節提前而栽培出來的品種。比如，為了便於貯藏和運輸，果農提前把還沒有成熟的水果摘下來，再用乙烯將它們催熟銷售。這樣的水果，食用後會對人體產生有害影響。

三豆飲

　　原料：綠豆50克，赤小豆50克，黑豆50克

　　製法：將綠豆、赤小豆、黑大豆一同置於鍋中，加入適量清水煮至豆熟爛即可。

　　番茄西柚汁

　　原料：柚子300克，番茄100克，薄荷2克

　　製法：西柚去皮，番茄洗淨去皮，均切成小塊，與薄荷一起放入榨汁機中榨汁。

　　蘿蔔汁

　　原料：蘿蔔200克

　　製法：將蘿蔔洗淨切塊，用榨汁機取汁200毫升。

　　番茄菠蘿苦瓜汁

　　配方：番茄1個、菠蘿1/3塊、苦瓜250克。

　　製法：將番茄、菠蘿、苦瓜洗淨後切塊，放入榨汁機中榨汁。

　　五汁飲

　　原料：梨100克，荸薺50克，蓮藕50克，麥門冬10克，蘆根20克

　　製法：將梨、荸薺洗淨後去皮並切碎；鮮藕去皮、節洗淨並切碎；麥冬與蘆根洗淨切碎，然後將各味一同混合後用紗布包好的絞取其汁，或用榨汁取汁即可。