特地買了一波比較有代表性的火腿腸，並且交上了兩個朋友一起評測

主要是從口感和味道來打分，10分制

口感分為兩大型別

①澱粉型口感（傳統火腿腸的口感） ②肉型口感（澱粉少，Q彈）

我個人偏向②的口感

按照口感分類

①澱粉型口感

美好優級，美好甜玉米，美好爆裂辣，雙匯王中王

②肉型口感

雙匯魚肉腸，雙匯無澱粉金Sunny，雙匯大肉塊，金鑼王中王，金鑼無澱粉王中王，金鑼黑豬王

評測開始

本評測屬於相對客觀，帶有主觀臆想，僅代表個人想法

美好優級

口感：1分 味道：1分

給我的感覺就是澱粉腸，就比街邊攤的好點，有少許甘甜

我同意樓下那位易天的說法

美好甜玉米

口感：2分 味道：2分

其實就是美好優級添加了甜玉米，口感上會好一點

美好爆裂辣

口感：1分 味道：2分

這是美好三種辣腸中最辣的，個人感覺就是美好優級做的時候加上了火鍋底料

金鑼王中王

口感：3分 味道：3分

對比了無澱粉王中王意外發現無澱粉也不是絕對好，屬於中規中矩

金鑼無澱粉王中王

口感：2分 味道：3分

味道和王中王相差無幾，倒是口感會非常的幹

金鑼黑豬王

口感：8分 味道：5分

很意外，口感很Q彈，味道屬於偏清淡，沒有很濃的香精味

雙匯魚肉腸

口感：4分 味道：5分

口感不夠Q彈，勝在夠大條，魚肉腸普遍都是小條的

雙匯無澱粉金Sunny

口感：7分 味道：4分

口感很Q彈，味道差了點，偏鹹味

雙匯大肉塊

口感：5分 味道：6分

這個要特別說一下，俄式蒜香味，蒜香味超級濃，口感就像吃肉塊一樣，缺點是會膩，吃第二條就覺得很膩了

雙匯王中王

口感：5分 味道：4分

重點來的，這是屬於澱粉型口感，然而吃起來會覺得特別緊緻，不像澱粉腸那種軟趴趴的感覺。個人認為這是傳統火腿腸裡最好的

總結

個人認為金鑼黑豬王和雙匯魚肉腸適合當零食吃，而雙匯王中王適合炒菜

由於評測吃了很多火腿腸，尿尿時就有很濃的香精味，所以火腿腸還是要少吃

比較遺憾沒有買雙匯無澱粉王中王和金鑼肉粒多