先介紹金針菇，英文名：Tomorrow see(嘻

是一種菌類，營養豐富，氨基酸含量高於其他菌類，是人們餐桌上的佳餚美饌。

麻將肥牛金針菇

材料有牛肉卷，金針菇。香菜，小米椒。

金針菇焯水3、4分鐘撈出。

牛肉片汆水去除血沫，30秒撈出。

拌料有小米椒，蔥，香菜，蒜，麻醬，醬油，芝麻，辣椒油，香油。混合調成拌料。

把調好的拌料澆在牛肉捲上。

醬香麻辣軟糯的金針菇做好了

香炸金針菇

材料有金針菇1把，雞蛋1個，澱粉適量。

金針菇去掉老根分成小把

雞蛋打碎攪拌均勻

成把的金針菇粘裹雞蛋液

粘裹蛋液的金針菇再裹上澱粉

油燒7成熱下入金針菇油炸

炸至金黃出鍋瀝去油裝盤撒上孜然粉和椒鹽，再撒上香菜。

不喜歡香菜可以不加！

烤金針菇

蔥薑蒜切末

起鍋，吃薑蒜末炒香，下入肉末炒熟。

加料酒去腥

加醬油提提味炒香

金針菇洗乾淨

洗淨的金針菇裝入到錫紙小盒子裡，淋上醬油

再撒上小米椒蓋上肉末，一層金針菇一層肉末碼好。

入烤箱180度烤35分鐘

肉香四溢的金針菇烤好了

金針菇炒雞蛋

青紅椒切粒

金針菇焯水

雞蛋打碎攪拌

起鍋炒雞蛋下青紅椒粒

下入焯好的金針菇

加入鹽、味精。色澤鮮豔蛋炒金針菇做好了。

今天做了這麼多金針菇，那麼小電視愉快的吃飯去啦。

沒錯，我就是什麼都________的小電視！