區別

烘培紙，錫紙，油紙的區別在於：

1、烘焙紙、錫紙可以耐高溫，而油紙是不耐高溫的；

2、三者的主要用途不同；

3、價格不同，油紙價格高於烘焙紙。

烘培紙，錫紙，油紙的用途分別是：

1、烘焙紙烘焙紙用於燒烤時隔離烤盤與食物，既可以保持食物的口味，又可以起到良好的吸油效果，且清潔方便。所以都用於烘烤機內烤餅乾，泡芙之類的，墊下面，還可在微波爐中使用，作為微波食品的包裝；

2、油紙主要是起到蓋上面，做擠袋，也可用在烤餅乾之類的，鋪在烤盤，防止粘連；

3、錫紙主要用在熱菜，一般用來烤紅薯，肉類，局烤食品的時候避免上色，包裹用的。

烘培紙，錫紙，油紙的特點：

1、油紙是一種經過矽化處理的耐高溫烘焙紙。油紙是用較韌的原紙，塗上桐油或其他乾性油製成的一種加工紙，具有耐折及防水效能，且吸水性好，不反光，也不怎麼打滑。

2、錫紙是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.02mm以下的薄片。它的金屬成分是鋁，多為銀白色。

3、烘培紙是一種應用於烘焙產業的特種紙，具有良好的防油性、防水性、易剝離性，可廣泛用於油脂食品的包裝。