症狀

又名蘑菇疣孢黴病、溼泡病、溼腐病、水泡病、白腐病等。主要為害蘑菇，也可為害平菇、草菇、銀耳、靈芝等。病菌只感染蘑菇子實體，不感染蘑菇菌絲體。發病嚴重時，第一批菇顆粒無收，是當前蘑菇栽培中為害最大的病害。

該病在蘑菇不同發育階段發生表現症狀不同。蘑菇開始扭結形成幼小菇蕾時（子實體未分化時）易受侵染，形成硬馬勃狀的不規則組織塊，上覆1層白色絨毛狀菌絲，以後變暗，最後變為暗褐色，從病組織中滲出暗褐色液滴（彩版三十四，195）。覆土下面的小菇蕾也可受感染，僅在覆土表面見到一些白色菌絲的小斑點。在菌柄和菌蓋分化之後感病，菌柄變成褐色。子實體發育末期，菌柄基部受感染僅產生淡褐色變色，不易見到病原菌生長物。

病原

Mycogone peniciosa Magnus屬半知菌亞門絲孢綱絲孢目絲孢科有害疣孢黴。菌絲灰白色，疏鬆，氣生菌絲髮達。分生孢子梗短，直立，輪杖型。分生孢子頂生，圓形，雙細胞。上細胞球形，壁厚有瘤；下細胞壁薄，無色。分生孢子較小，橢圓形，單細胞，無色。

發病特點

疣孢黴在蘑菇菌絲體生長階段，發病率很低，最易侵染是從營養生長轉入生殖生長時期，即覆土後菌絲開始扭結成菇蕾時。這期間如溫度在16～18℃以上，並持續數日，則疣孢黴極易發生和蔓延。

菇房周圍的土壤和廢棄物是疣孢黴的重要來源。菇房使用被疣孢黴汙染的覆土是把病原菌帶到蘑菇上的1種最普通的途徑。已發病的菇房，病殘組織上的孢子，透過人工噴水，或隨氣流、昆蟲、工具及採菇人員傳播是再次侵染的來源。當菇房內空氣不流暢，溼度大時，疣孢黴病發生最嚴重。其發病率高低與溫度有關。疣孢黴菌絲體生長和孢子形成最適溫度為25℃，低於12℃或高於32℃則生長緩慢或停止生長。在土壤或堆肥中的孢子，不耐高溫，在55℃經4小時或60℃經2小時就會死亡。

防治方法

（1）改變或破壞發病的條件，防止病害發生。疣孢黴孢子不耐高溫，將培養料進行2次發酵，可殺滅培養料中病原菌的孢子。掌握適當的播種期，使出菇期避開高溫的誘發而致病，菇房的溫度控制在15℃以下。開始發病時應立即停止噴水，加大通風，使菇床表面乾燥，將溫度降至15℃以下。病區噴1%～2%甲醛溶液或噴50%多菌靈或70%甲基託布津500倍液。

（2）覆土消毒。採用巴斯德滅菌法（60℃）處理1小時，或用40%甲醛消毒。也可在覆土中噴70%甲基託布津500倍液。

（3）換土。發病嚴重時，需去掉原有覆土，更換新土。

（4）防蟲。做好菇房內菇蚊、菇蠅的防治工作。