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  • 1 # aswedf2

    喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟,而臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒,因此喝得少,酒後發睏,睡上15-30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線,在高度興奮中飲酒過量,直到爛醉。他們體內的酒精由於沒有高活性的酶處理而發生積累,導致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發生在這些人身上。紅臉的人可以連續幾餐即便喝吐了也喝酒,而白臉的人需要更多時間的休息,因為酒精的代謝需要一兩天的時間。

    乙醛具有讓毛細血管擴張的功能,而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛,也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶(alcoholdehydrogenase)。不過我們不能忘了還有一種酶,乙醛脫氫酶(aldehydedehydrogenase)。喝酒臉紅的人是隻有前一個酶沒有後一個酶,所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經驗,當1-2個小時後紅色就會漸漸腿去,這是靠肝臟裡的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸,然後進入TCA迴圈而被代謝。

    喝酒後,酒精在胃內會被化解吸收一部分,肝臟也能代謝過濾一部分。過量飲酒,超過胃的化解及肝臟的代謝能力,剩餘的酒精隨血液流入大腦,腦細胞的正常功能發生了變化,從而促使臉部皮下血管擴張,血量增加,臉色也就變紅。如果在臉色已發紅時仍繼續飲酒,心跳就會加快,血管擴張,血壓下降,為了保證體內主要臟器的血液供應,就必須收縮毛細血管使血壓回升。因此,面部末稍血管中血流受阻,血量減少,臉就呈青色。

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