一.都想年高價淘，造成了集中淘汰。 二.原料大漲，導至相當一部分產能不太好的急著淘。 所以，現在淘汰雞價不漲飯降。

為什麼這次雞蛋價格上漲，淘汰雞價格沒有跟著一起上漲？

這次雞蛋漲價是季節性漲價，雞蛋產量減少，主要是農村散養雞產蛋減少，而需求量增加，春節是雞蛋消費的旺季，一增一減導致季蛋價格上漲。春節期間消費者主要是以豬肉為主，雞主要是現在質量比較好的散養土雞，購買淘汰雞的消費者比較少。過年了，還是吃點比較好的東西。

雞蛋產量為什麼會減少呢？冬天到來了，溫度降低，天寒地凍，白天短黑夜長，光照不足，農村散養母雞的產蛋都會大幅度減少。光照具有促進雞生長髮育和增強生殖機能的作用。光照能刺激雞腦下垂體前葉分泌促卵激素，有利於母雞產蛋。冬季光照時間短，腦下垂體前葉分泌促卵激素分泌就少，母雞產蛋就減少。 冬季是一年中雞蛋價格最高的季節，往往在春節前由於氣溫和光照的原因，散養雞的產蛋量就會減少，市場上雞蛋供不應求，價格就會上漲。養殖場的環境條件基本上是穩定的，而能夠控制雞蛋價格的就是農村散養雞蛋，要使散養母雞多產蛋，就要提高雞舍的溫度和增加光照。舍內溫度應保持在10℃以上，在雞舍內安裝電燈照明，一般每20平方米的雞舍內安裝一盞40瓦的燈泡就可以滿足需要，燈掛在雞舍內2米左右的高度。早晨4點左右開燈，天亮後關燈，晚上10點左右才關燈。每天光照時間在14個小時左右，就可以保持母雞的產蛋。

為什麼淘汰雞價格沒有跟著一起上漲，人們辛辛苦苦一年到頭，過春節總是要購買點優質的食品，首先消費的肉食品主要是豬肉，其次才是雞，在春節，消費者大多數都是購買農村散養的土雞，很少有人購買淘汰雞，因此，你就會發現淘汰雞價格沒有跟著一起上漲。