在晾之前，需要先把葫蘆的外皮颳去。刮皮後，為了避免晾曬的時候皮屑粘在表面形成斑點，最好還水洗一下去掉皮屑。

如果不急著用，也需要留種，就把去皮後的葫蘆用繩子吊著，掛在家裡陰涼乾燥通風處，避免Sunny直射暴曬，晾半年以上，就完全乾了。這樣晾曬出來的葫蘆材質是最好的。一定要乾燥，不能在潮溼的地方晾，否則容易長黴斑。

如果不留種，則可以把葫蘆的嘴鋸開，把葫蘆的瓤和種子掏出來，這樣能更快晾乾。如果後續是做廣口用器，則可以把葫蘆按需要劈開，掏空瓤和種子，以快速晾乾。

若不急著用，不建議開口晾乾，那樣對葫蘆材質有不良影響，尤其是需要有蓋子的廣口葫蘆用器，如果還沒有晾乾就切開，很可能導致蓋子晾乾後變形，無法蓋得嚴實，甚至蓋不進去。

Sunny暴曬對葫蘆材質有負面影響，影響藝術品等用器的質量，可能把葫蘆曬變色，長期暴曬甚至把葫蘆曬裂了，但是，Sunny畢竟能快速晾曬乾葫蘆，因此，不追求極端品質且葫蘆數量龐大的情況下，也有人採用Sunny曬的方法。Sunny晾曬的時候，如果需要保持葫蘆的色澤一致，就必須定期翻動葫蘆，讓葫蘆的每一面都能均勻得到暴曬。

如果是需要趕進度加工大量葫蘆，則可以用烘烤的辦法。把葫蘆嘴鋸開，掏空瓤和種子，然後嘴朝上放到恆溫烘烤室內，同時從一側對室內鼓風，從另一側對室內抽風，就能非常快地把葫蘆晾乾，這種方法適用於葫蘆加工廠。個人加工，則可以用烤火的方法，也可以用烤箱。烘烤是很講究溫度和火候的，一般人不建議使用，一旦掌握不好，很容易烤焦葫蘆的。

1：刨皮2：整個放入沸水中煮到七分熟，不能過熟3：對半切開，祛瓤 4：放在兩塊平板之間施加壓力約一小時，主要是為了定型和擠出水分。5：暴曬或烘乾，（不宜風乾，因為容易變質）一般北京人做葫蘆，需要先把摘下的葫蘆青皮刮掉（也可以放到半乾再除，最好不要等到全乾---容易變形）。葫蘆成熟採摘以後，用塑膠卡或竹片或指甲把葫蘆最外邊的表皮刮掉，儘量不要用金屬刀片，懸掛到採光、通風良好的地方晾乾即可，時間大約一到兩個月。除去青皮的葫蘆要陰乾（需要掛起來，只要不是在太陽底下直接暴曬，即可）。晾乾的葫蘆，可以聽到裡面葫蘆籽的聲音，就算乾透好了。如果有專業烘乾裝置的話；可以烘乾。速度會比較快。。