板栗、腐竹能一起的
【一】栗子的功效：
1，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。
1．益氣補脾，
2．防治心血管疾病栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有
益於人體健康。
3．強筋健骨，延緩衰老 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼
痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
4．栗子生吃，每日5至8顆，適宜於吐血、便血者。
5．早晚生食栗子2顆，對老年腎虧、小便頻繁有益。
6.栗子中還含有核黃素，經常吃一些栗子對於治療難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有很大的幫助。
7. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳
品。
8. 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
9. 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體
衰老，是老年人保健果品。
10， 適宜老人腎虛者食用，對中老年人腰痠腰痛，腿腳無力，小便頻多者尤宜；適宜老年氣管炎咳喘，內寒洩瀉者食用。
吃栗子禁忌：
（1）．栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良者不宜多食。
（2）．新鮮栗子容易變質黴爛，吃了發黴栗子會中毒，因此變質的栗子不能吃。
（3）．脾胃虛弱消化不好或患有風溼病的人不宜食用。
（4）． 糖尿病人忌食；嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風溼病的人不宜多食。
【二】腐竹的功效：
1，將豆漿加熱時，表面出現一層膜，將膜取出，乾燥後即得腐皮。
2，腐竹含豐富的蛋白質而含水量少，且含有類似黃豆的營養成分，如黃豆蛋白還有膳食纖維及碳水化合物等是富含優質植物蛋白。
3，用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。
吃腐竹禁忌：
（1），患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛風患者是不適宜食用腐竹的。
板栗、腐竹能一起的
【一】栗子的功效：
1，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。
1．益氣補脾，
2．防治心血管疾病栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有
益於人體健康。
3．強筋健骨，延緩衰老 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼
痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
4．栗子生吃，每日5至8顆，適宜於吐血、便血者。
5．早晚生食栗子2顆，對老年腎虧、小便頻繁有益。
6.栗子中還含有核黃素，經常吃一些栗子對於治療難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有很大的幫助。
7. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳
品。
8. 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
9. 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體
衰老，是老年人保健果品。
10， 適宜老人腎虛者食用，對中老年人腰痠腰痛，腿腳無力，小便頻多者尤宜；適宜老年氣管炎咳喘，內寒洩瀉者食用。
吃栗子禁忌：
（1）．栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良者不宜多食。
（2）．新鮮栗子容易變質黴爛，吃了發黴栗子會中毒，因此變質的栗子不能吃。
（3）．脾胃虛弱消化不好或患有風溼病的人不宜食用。
（4）． 糖尿病人忌食；嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風溼病的人不宜多食。
【二】腐竹的功效：
1，將豆漿加熱時，表面出現一層膜，將膜取出，乾燥後即得腐皮。
2，腐竹含豐富的蛋白質而含水量少，且含有類似黃豆的營養成分，如黃豆蛋白還有膳食纖維及碳水化合物等是富含優質植物蛋白。
3，用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。
吃腐竹禁忌：
（1），患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛風患者是不適宜食用腐竹的。