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1 # 中西醫結合男科蔣醫生
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2 # 南開孫藥師
生蠔又名牡蠣,別名海蠣子,屬於貝類,是沿海城市最常見的一種海鮮,其肉肥爽滑,味道鮮美,營養豐富,生蠔的食用方法較多,生蠔肉清蒸、白灼、軟炸、蛋炒均可,生蠔高蛋白、低脂肪,含有豐富的鈣、鐵、鋅、磷、鉀等礦物質和微量元素,並含有維生素A和維生素B12等必須維生素和人體所必需的8種氨基酸,此外,生蠔還含有牛磺酸、糖原和核酸,牛磺酸有助於保肝利膽,糖原可增加機體的能量儲備,核酸則有助於延緩面板衰老,減少皺紋,適量地食用生蠔,既營養,又健康。
生蠔富含鋅,每克生蠔肉的含鋅量可高達22mg,鋅對於性腺的健康和發育有至關重要的作用,缺鋅不僅會導致男性發育障礙,而且還會導致兒童生長髮育遲緩,身材矮小,還可影響智力發育,對於男人而言,鋅有助於生殖器官的發育和精子的生成,但是目前沒有證據證實鋅能夠提高男性性功能,而且除了生蠔,其他海產品、肉類、魚、蛋黃、核桃、花生等食物中都富含鋅,沒有必要非吃生蠔才能獲得。
此外,生蠔中還含有核酸,是生命的基本物質之一,屬於生物聚合物,分為脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),其中DNA主要負責儲存、複製和傳遞遺傳資訊,RNA可促進蛋白質合成,對於男性而言,核酸可有助於產生精子和製造遺傳因子。但是,生蠔也並非十全十美,它雖然味道鮮美,營養豐富,但同時也富含嘌呤,不加節制地食用,可導致代謝紊亂,輕則引起高尿酸血癥,重則誘發痛風。
總之,生蠔是我們日常餐桌上常見的海鮮,它不僅味道鮮美,而且營養豐富,對於男性而言,適量地食用生蠔可有助於產生精子,促進生殖器官的發育,但並沒有提高性功能的作用,此外,生蠔富含嘌呤,不宜多吃,以免誘發高尿酸血癥,甚至痛風,中國居民膳食寶塔推薦每天海產品的攝入量應控制在50~100克,男性朋友應盡力做到飲食均衡,規律進行體育鍛煉,減掉大肚囊,戒菸限酒,才能有效提高性功能。
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牡蠣別名又叫生蠔,是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量,含水87.1%,含鋅71.2mg,富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物,要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。
新元素對於男性生殖健康還是比較重要的。它在前列腺液內的含量很高具有改善精子活力,促進精子成熟、抗菌等作用。如果鋅含量較低的話呢,有可能會導致前列腺炎或者精子質量下降,補充是有幫助的。但是不能盲目的去補充,現在各種保健品宣傳有點過度。如果精漿裡面鋅含量不低沒必要去補充,甚至補充之後反而不好。