1.油炸食品
油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化。
2.辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁，吃完後會有種令人討厭的心痛，並且增加胃的負擔。即使想加一些酸奶油使它變涼，仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
3.巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆，使得胃酸迴流，刺激食道及咽部。
4.柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
5.生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是透過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
擴充套件資料：
各類食物消化時間
1.水果
2.蔬菜
45分鐘—2小時，瓜類蔬菜(如冬瓜)所耗時間最短，其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子)，之後是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西蘭花)，消化時間最長的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。因此，根莖類蔬菜是可以拿來當主食的。
3.穀物
1.5小時—3小時，流質或半流質的穀物食品(如粥)消化時間較短，經過發酵且沒有新增油脂的食物(如饅頭、不含油脂的麵包)，也比較容易消化。對於胃腸較弱的人，粥、饅頭等是不錯的選擇。但如果在其中加入了油脂，變成炸饅頭片、炒飯等，就不好消化了。
4.蛋白質類
5小時—4小時，牛奶、豆漿等流質蛋白質食品比較容易消化，而要將牛肉、雞肉等蛋白質豐富的肉類完全消化，則需要4小時或更長時間。
5.脂肪類
2小時—4小時，脂肪的消化率與其低階脂肪酸及不飽和脂肪酸的含量有關，這些脂肪酸含量越高，越易消化。因此植物油比動物油更易消化。脂肪與穀物或蛋白類食物共同攝入會延長後者的消化時間。所以吃油多的主食和菜餚，會給腸胃造成極大負擔。
參考資料：http://shipin.people.com.cn/n/2015/0607/c86119-27115522-2.html
1.油炸食品
油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化。
2.辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁，吃完後會有種令人討厭的心痛，並且增加胃的負擔。即使想加一些酸奶油使它變涼，仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
3.巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆，使得胃酸迴流，刺激食道及咽部。
4.柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
5.生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是透過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
擴充套件資料：
各類食物消化時間
1.水果
2.蔬菜
45分鐘—2小時，瓜類蔬菜(如冬瓜)所耗時間最短，其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子)，之後是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西蘭花)，消化時間最長的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。因此，根莖類蔬菜是可以拿來當主食的。
3.穀物
1.5小時—3小時，流質或半流質的穀物食品(如粥)消化時間較短，經過發酵且沒有新增油脂的食物(如饅頭、不含油脂的麵包)，也比較容易消化。對於胃腸較弱的人，粥、饅頭等是不錯的選擇。但如果在其中加入了油脂，變成炸饅頭片、炒飯等，就不好消化了。
4.蛋白質類
5小時—4小時，牛奶、豆漿等流質蛋白質食品比較容易消化，而要將牛肉、雞肉等蛋白質豐富的肉類完全消化，則需要4小時或更長時間。
5.脂肪類
2小時—4小時，脂肪的消化率與其低階脂肪酸及不飽和脂肪酸的含量有關，這些脂肪酸含量越高，越易消化。因此植物油比動物油更易消化。脂肪與穀物或蛋白類食物共同攝入會延長後者的消化時間。所以吃油多的主食和菜餚，會給腸胃造成極大負擔。
參考資料：http://shipin.people.com.cn/n/2015/0607/c86119-27115522-2.html