先青汁當中含有包括食物纖維、葉綠素以及微量礦物質元素等三種最主要的元素，其營養價值是非常高的。其中食物纖維可以幫助清除腸道內的毒素，而青汁含有的葉綠素則可以起到淨化血液、清除膽固醇的作用，對預防心血管疾病的發生，降低三高等大有幫助;另外青汁也可以促進宿便的排出，進而達到美容、減肥、瘦身等作用，因此毫無疑問青汁在減肥方面的確是有一段的作用功效的。

　　但是需要注意的是青汁雖然有一定的減肥功效，但是我們並不能單純靠喝青汁來減肥，在喝青汁減肥的過程中還需要搭配合理的飲食調理，並且搭配適當的運動鍛鍊，只有這樣最終才能夠讓自己更加順利地瘦身成功。

又快到了一年一度露肉的時候，離夏天的腳步很近了，雖然現在還是春天，但這個特殊時期，都宅在家裡。要是今年的夏天，相信很多人都會出門好好嗨！但是又不想帶著一身肥肉度過這個夏天，很多減肥的寶寶走了不少彎路，比較著名的就是青汁減肥法，為什麼都2020年了，還有人相信青汁減肥法呢？

青汁就是把蔬菜或者是綠色的植物進行烘乾，再磨碎成粉末，沖泡在水裡進行飲用。很多人看著青汁的顏色就很健康綠色，自然而然的以為它的減肥效果很不錯，但實際上說白了，大麥若葉就是麥子的幼苗，也就是草，把草磨成粉泡在水裡，就成了青汁，喝這個能有多大的減肥效果呢？是不是有點意外。

為什麼青汁在日本大火？是因為日本的蔬菜水果種類少，比較貴，相反，肉類是比較便宜的。這就造成日本人民對食用性的纖維素、膳食纖維等比較缺乏，青汁成了一日三餐外補充的營養。而中國的蔬菜比較便宜，在很多餐館，也和肉類一起炒制，所以在中國的名氣並沒有那麼大。

很多人說青汁可以平衡酸鹼，不得不說，這吹的也太過了。相信很多人聽說過，人的體質如果比較偏酸，會容易得癌症等疾病，很多賣家就把這個理論強加到青汁上，鼓吹青汁是鹼性食物，可以中和身體內部的酸性體液，價格一度飆升，甚至到了四到五百一盒，這麼貴的價格，居然還賣出了兩萬多盒，可見其風靡。

但大麥若葉對減肥真的有用嗎？其實它只能起到一定輔助的作用，並沒有網上吹的那麼神乎其神。大麥若葉的熱量非常低，還含有豐富的膳食纖維，不容易被吸收，可以增強飽腹感，減少進食。同時它還含有很多種維生素，具有抗氧化，恢復肌肉的作用，對於不愛吃蔬菜的健身者來說，喝大麥若葉青汁是比較好的替代飲料，當然這也是在你能接受青汁的味道的前提下。

沒有實質上做改變的減脂方法，都是失敗的，就比如說今天說的青汁減肥法，喝的再多，不運動也不會瘦的。