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  • 1 # 媒體點都有好心情

    栗子到底有什麼好處:其中一個功效就是健脾益胃,它主要促進消化,栗子補鉀沒問題,因為它鉀含量比較高,100克栗子裡邊的鉀含量大概是400毫克左右這麼高,多吃栗子,補腎強津,能夠讓人身體有勁。   真是不問不知道,一問嚇一跳,沒想到栗子還有這麼多的好處,不過,栗子雖好,但吃多了也容易脹肚,反而消化不良。那麼到底吃多少才合適呢:熟栗子一次吃7個,或者10個都可以,一天兩次,三次這麼吃都沒問題。而且最好在兩餐之間把栗子當成零食吃,千萬不要飯後大量的吃,這樣可不利於您保持較好的體重,對了像有些變質的栗子,一定要全部扔掉,千萬不要吃,以免中毒,還有也不要像這樣用嘴來咬栗子殼。    街上賣的糖炒栗子,附著一層糖,往往咱們用嘴咬開殼再吃,一個不乾淨,另外一個糖炒栗子的糖也隨著栗子一塊攝入了,增加體內糖的攝入,對糖尿病病人也不好。   剝又不好剝,又不能用嘴咬,那怎麼吃啊這栗子:像這不開口的,從尖嘴的地方一掐,然後這麼一捏,你看一點也不沾,比較好剝。 而且,如果買到的栗子質量比較好的話,這個外殼就會特別得好剝。那麼什麼樣的糖炒栗子質量好呢:像這種一個個禿頭的,圓溜溜的好看的,不能癟的,看出來特別小就不行。顏色剝出來金黃,一捏啪開了,皮也不沾在上面。口感麵糊,糯性好,吃起來特別面,有一種糯性,比較香,甘甜,不像水煮得不甜。   對了,除了吃糖炒栗子,平時還可以做些栗子粥吃,對於消化不良,食慾不振也有很好的效果,怎麼做呢,首先要準備好原料栗子,大米,薏米,然後把栗子去殼、去皮,將洗好的栗子,薏米,大米,按照一個人栗子50克,薏米30克,大米100克的比例,將它們一起放到高壓鍋裡,加入適量的水,放到火上煮20到30分鐘之後,就可以吃啦。   真沒想到,一個小小的栗子還有這麼多學問,其實栗子不光可以做粥,它還可以做很多東西,比如說栗子羹、板栗燒白菜,栗子糕什麼的,讓人一看就特別有食慾,不過,不管您怎麼吃,也別忘了,一定要適量,這樣才能讓栗子更好的發揮它的營養價值。

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