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  • 1 # jason媽咪有辦法

    想起上班的那段時間裡,水煮魚也是我的最愛之一啦,每次中午和同事聚餐,都是必點水煮魚的。

    懷孕後,好像還真沒吃過水煮魚了,因為懷孕後口味還是有所改變的,不怎麼愛吃這種特別辣的東西啦,當時最喜歡的是家鄉菜,偏酸的。

    孕婦懷孕後,水煮魚也可以適當吃一些吧,不是有個說法是酸兒辣女嗎?如果這個預測是真實的,那麼懷孕期間喜歡吃辣的也不再少數吧。

    特別是四川,貴州等地的準媽咪們,無辣不歡,怎麼會捨棄辣呢?

    我擔心的是:

    一,水煮魚的魚是否新鮮

    有一次和同事聚餐,我們坐在樓下,眼睜睜看著一個店裡的夥計,撈起了魚缸裡的一條大魚,就提到樓上,不一會,那個夥計又把魚拎回來,扔在魚缸裡。

    因為吃水煮魚,需要先給吃客看一樣,有多少,是不是活的,夠不夠新鮮?

    顯然,這家店用了狸貓換太子的計策,不知道其他商店有內有很多類似的情況呢?

    二:油質是否優良

    大名鼎鼎的地溝油可是水煮魚飯店的重災區,還有水煮魚的那一盆油裡是否被重複利用?是不是大家吃的都是口水魚?會不會很上火?

    還有吃油吃辣過多,會容易拉肚子,拉肚子對寶Bora說也是一件不愉快的事情。

    偶爾太饞了,就吃一頓解解饞,找個當地比較好的飯店,也可以在家做,我曾經做過。

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