可以的
飲用菊花茶注意事項】
人們常飲的菊花茶，雖然具有清熱解毒作用，但對中醫所指的陽虛體質就不太合適。其實，花茶偶爾飲飲無妨，但幾乎所有的花茶，都不能長期大量隨意飲用，應根據人的具體情況科學選擇。
不過，味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用。此外，由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
“徽州貢菊”是從菊花群體中選育出的優良品種，原產於歙縣金竹嶺一帶，既有觀賞價值，又有藥用功能。據民間傳說，“徽州貢菊”原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進的。在一大旱之年，有許多人得了紅眼頭痛病，有人採用鮮菊花泡水降火，十分靈驗。以後人們經常用鮮花或菊花幹泡水泡茶，醫治目赤羞明、膽虛心燥等病。從此，這一帶農家門前屋後廣種菊花，為了久藏又特意烘製成幹菊花，金竹嶺由此聞名遠近。清光緒年間，北京紫禁城裡也流傳紅眼病，皇帝下旨，遍訪名醫良藥，徽州知府獻上徽州菊花幹，京人泡服後眼疾即愈。於是徽菊名氣大振，被尊稱“貢菊”。貢菊歷來被當作一味重要的中藥材，並出口東南亞。“徽州貢菊”的製作十分講究，鮮菊採下後，先用竹簟陰置涼幹，然後用炭火悉心烘烤，成品後的貢菊以朵大色白者為佳。“徽州貢菊”具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能，可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症，用它調配其它藥物可以製成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。“徽州貢菊”可以泡茶、泡酒，常飲菊花茶或菊花酒，能“清淨五臟，排毒健身”，起到延壽美容的作用，飲用過的菊花曬乾後充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。秋暑時節，“齋菜”（即“素湯”）有時也是佳湯，鮮菊花白菜豆腐湯氣味清香，有清熱消暑的作用。有的地方民間還用於防治感冒中暑，而且對防治高血壓有明顯的效果。
自古以來菊花有很高的保健藥用價值，魏帝曹丕說它“輔體延年，莫斯之貴”。《群芳譜》認為它有“明目、治頭風、安腸胃、去白翳，除胸中煩熱、四肢遊氣，久服輕身延年。”以菊花的醒腦明目、平肝清火、止頭目眩暈的功效，配以入秋的甜“霖”白菜，及營養價值甚高的豆腐，確為一款秋暑時的家庭靚湯。
材料：鮮菊花80克、白菜500克、豆腐2~4塊、生蔥花少許、生薑3片。
烹製：鮮菊花用鹽水洗淨並用紗布包裹；白菜洗淨；豆腐稍洗。與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2000毫升（約8碗量），武火煲沸後改為文火煲約1個半小時，鮮花棄之，調入蔥花和適量的食鹽便可。
可以的
飲用菊花茶注意事項】
人們常飲的菊花茶，雖然具有清熱解毒作用，但對中醫所指的陽虛體質就不太合適。其實，花茶偶爾飲飲無妨，但幾乎所有的花茶，都不能長期大量隨意飲用，應根據人的具體情況科學選擇。
不過，味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用。此外，由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
“徽州貢菊”是從菊花群體中選育出的優良品種，原產於歙縣金竹嶺一帶，既有觀賞價值，又有藥用功能。據民間傳說，“徽州貢菊”原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進的。在一大旱之年，有許多人得了紅眼頭痛病，有人採用鮮菊花泡水降火，十分靈驗。以後人們經常用鮮花或菊花幹泡水泡茶，醫治目赤羞明、膽虛心燥等病。從此，這一帶農家門前屋後廣種菊花，為了久藏又特意烘製成幹菊花，金竹嶺由此聞名遠近。清光緒年間，北京紫禁城裡也流傳紅眼病，皇帝下旨，遍訪名醫良藥，徽州知府獻上徽州菊花幹，京人泡服後眼疾即愈。於是徽菊名氣大振，被尊稱“貢菊”。貢菊歷來被當作一味重要的中藥材，並出口東南亞。“徽州貢菊”的製作十分講究，鮮菊採下後，先用竹簟陰置涼幹，然後用炭火悉心烘烤，成品後的貢菊以朵大色白者為佳。“徽州貢菊”具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能，可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症，用它調配其它藥物可以製成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。“徽州貢菊”可以泡茶、泡酒，常飲菊花茶或菊花酒，能“清淨五臟，排毒健身”，起到延壽美容的作用，飲用過的菊花曬乾後充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。秋暑時節，“齋菜”（即“素湯”）有時也是佳湯，鮮菊花白菜豆腐湯氣味清香，有清熱消暑的作用。有的地方民間還用於防治感冒中暑，而且對防治高血壓有明顯的效果。
自古以來菊花有很高的保健藥用價值，魏帝曹丕說它“輔體延年，莫斯之貴”。《群芳譜》認為它有“明目、治頭風、安腸胃、去白翳，除胸中煩熱、四肢遊氣，久服輕身延年。”以菊花的醒腦明目、平肝清火、止頭目眩暈的功效，配以入秋的甜“霖”白菜，及營養價值甚高的豆腐，確為一款秋暑時的家庭靚湯。
材料：鮮菊花80克、白菜500克、豆腐2~4塊、生蔥花少許、生薑3片。
烹製：鮮菊花用鹽水洗淨並用紗布包裹；白菜洗淨；豆腐稍洗。與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2000毫升（約8碗量），武火煲沸後改為文火煲約1個半小時，鮮花棄之，調入蔥花和適量的食鹽便可。