下司犬相貌兇猛，頭部粗大，額寬平，鼻鏡寬大，口方平齊，胸部深圓，鼠尾（直立尾尖向上）。四肢強健，足底厚實，腳趾彎鉤適中，趾間疏展，善於奔跑。毛色以雪白為主，毛質粗硬，有長短二層毛，俗稱"蔗稈毛"，蔗稈毛中分為"長蔗稈毛"和"短蔗稈毛"兩種。眼皮、鼻及舌為粉紅色，耳皮薄且直立，眼有神，特別突出的是臉和嘴上有硬毛直立，猶如針狀，使人望而生畏。　　該犬體型屬犬類之中等，成年犬小則10公斤、大則30公斤、高長比1：1、毛色純白、兩耳直堅、尾如寶塔直立、體毛有劍毛和披毛兩層毛，四肢強健，行動機靈敏捷，耐力非凡。　　區域性特徵　　頭頸部部份　　該犬頭大、嘴寬、嘴短、兩耳豎直，鼻吻較短。頭頂至嘴呈倒梯形、嘴型方正、頭型比例：耳前方至眼睛距離與眼睛至鼻端距離約為3：1，頸部粗短有力。　　頭骨：分幾種，上等頭骨大方而左右分明、突出，顯正方形為佳。　　嘴筒：寬而方短，最長佔頭骨長1/3以下為佳、。　　牙齒：犬牙鋒利、咬合方式只有剪式咬合，咬合後上下頜門牙間距不大於5mm，牙齒粗大為佳。　　舌頭：紅色、舌面有黑、蘭色點或花紋為佳。　　口腔顏色：上顎及口腔壁為紅色，紅色較重為佳。　　鼻子：鼻色為紅色，鼻型分幾種，上等要求鼻吻較大，鼻腔較大，鼻肉上有黑點為佳。　　眼睛：要求小眼、眼毛厚密，眼睛紅眼水、凹陷細小為佳。　　耳朵：黃色為可以認同（最早期的下司犬耳朵和背部飄黃）、白色、耳小而薄、直立呈三角形、要求耳小，兩耳分開與頭骨成一線為佳。　　頸項：頸項粗短，長度15公分左右，粗而肌肉發達為佳。　　體毛：白色、有劍毛、披毛兩層，上等為長全劍毛、劍毛如豬鬃較硬為佳。　　軀幹部分　　脊背寬，肌肉發達，脊背至腰上部上凸、腹部緊收、從肩膊到盤骨與體高比例為1：1。　　前肢部分　　前胸寬大，兩前肢間距較寬、肩膊與前臂的形態約呈長方形、前足趾緊收呈圓形。　　後肢部分　　後肢寬大，後足趾緊收不可鬆弛，後面觀後腿腳至臀部形態約呈梯形，　　下寬上窄，雄健有力。　　尾巴　　分幾種，有寶塔型、秤桿型，要求尾正粗短，偏尾為缺陷，粗短寶塔型為佳　　肛門　　要求肛門大而突出，肛門四周有紅暈為佳　　被毛　　單毛片、背毛毛質硬、短、稀、能見皮、頸部毛略密長、軀幹與四肢毛緊巾面板。　　毛質　　毛色有白色、黑色，毛長有長毛、短毛、中毛，毛質有劍毛、絲毛、硬毛，以白色中硬毛為上品，、黑色稀少、各毛色犬均不應有雜色毛。　　高度與重量　　雄性：高度：45-50cm 重量：25-30kg　　雌性：高度：45-45cm 重量：20-25kg　　步韻　　急步走動時、前肢步幅闊大、身段平衡、不會上下及左右擺動、後肢具推動力、步韻流暢輕盈、精神抖擻驕健。