喝蛋白粉沒什麼壞處，但是也有人不適合喝蛋白粉。
幼齡兒童不宜吃。蛋白粉的蛋白質組成並不適合幼齡兒童，也不利於孩子的消化吸收，吃了以後很可能會出現嘔吐、腹瀉或過敏。
腎功能衰竭病人不宜吃。腎功能衰竭病人需要優質低蛋白飲食，因為減少氮質的攝入，可以減輕尿毒症症狀及改善酸中毒，故此類病人不適宜服用蛋白粉。
特殊病人不宜吃。病人食用前應徵求醫生的意見，蛋白質粉中所含的蛋白質量很高，在體內要經過肝臟分解、再合成人體自身組織成分，其代謝產物氨（尿素）又要經過腎臟從尿液中排出。已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴重疾病的患者，吃了蛋白質粉以後，可能會加重器官的負擔。
正確食用蛋白粉的方法
一、按推薦攝入量服用
由於各生產廠家使用的原料、工藝不完全一樣，故其標籤說明上都有各自的蛋白質成分與含量，服用者需要在營養師或醫護人員指導下確定服用量，不要隨意增量或減量。吃得太少，達不到預期的目的；吃得太多，又會造成浪費或增加肝腎的代謝負擔。
二、不要空腹服用
空腹吃蛋白質粉，就如殺雞用了牛刀，大材小用，蛋白質粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉，浪費了寶貴的優質蛋白質來源。因此，在吃蛋白粉之前或同時，吃一些其他食品。如果患者只能吃流質，可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
三、溫度宜吃溫或者冷，不吃熱或燙
乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質（免疫球蛋白等），它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食，只能溶（拌）於40°C以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。
四、加調味品要控制
蛋白質粉由於口味不佳，可以加糖、加鹽調節味道，但都不能加得太多。注意不要加味精，因為蛋白質粉本身有一定的鮮味，乳清蛋白質粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是穀氨酸鈉，它在體內經代謝後分解出穀氨酸，影響蛋白粉中氨基酸的比例。
五、不要與酸性飲料一起吃
蘋果汁等飲料裡含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇後會形成凝塊，影響消化吸收。
這裡要專門提一下，不要過度相信進口蛋白粉。有些進口的東西功效確實不錯，但不代表所有進口的東西都是好的，前不久天津海關查獲的不合格進口蛋白粉，如果不被查獲直接流入市場，這些不合格蛋白粉的價格會被炒得很高，可是不但沒有什麼營養成分，還會直接對人體造成健康危害。
喝蛋白粉沒什麼壞處，但是也有人不適合喝蛋白粉。
幼齡兒童不宜吃。蛋白粉的蛋白質組成並不適合幼齡兒童，也不利於孩子的消化吸收，吃了以後很可能會出現嘔吐、腹瀉或過敏。
腎功能衰竭病人不宜吃。腎功能衰竭病人需要優質低蛋白飲食，因為減少氮質的攝入，可以減輕尿毒症症狀及改善酸中毒，故此類病人不適宜服用蛋白粉。
特殊病人不宜吃。病人食用前應徵求醫生的意見，蛋白質粉中所含的蛋白質量很高，在體內要經過肝臟分解、再合成人體自身組織成分，其代謝產物氨（尿素）又要經過腎臟從尿液中排出。已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴重疾病的患者，吃了蛋白質粉以後，可能會加重器官的負擔。
正確食用蛋白粉的方法
一、按推薦攝入量服用
由於各生產廠家使用的原料、工藝不完全一樣，故其標籤說明上都有各自的蛋白質成分與含量，服用者需要在營養師或醫護人員指導下確定服用量，不要隨意增量或減量。吃得太少，達不到預期的目的；吃得太多，又會造成浪費或增加肝腎的代謝負擔。
二、不要空腹服用
空腹吃蛋白質粉，就如殺雞用了牛刀，大材小用，蛋白質粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉，浪費了寶貴的優質蛋白質來源。因此，在吃蛋白粉之前或同時，吃一些其他食品。如果患者只能吃流質，可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
三、溫度宜吃溫或者冷，不吃熱或燙
乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質（免疫球蛋白等），它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食，只能溶（拌）於40°C以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。
四、加調味品要控制
蛋白質粉由於口味不佳，可以加糖、加鹽調節味道，但都不能加得太多。注意不要加味精，因為蛋白質粉本身有一定的鮮味，乳清蛋白質粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是穀氨酸鈉，它在體內經代謝後分解出穀氨酸，影響蛋白粉中氨基酸的比例。
五、不要與酸性飲料一起吃
蘋果汁等飲料裡含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇後會形成凝塊，影響消化吸收。
這裡要專門提一下，不要過度相信進口蛋白粉。有些進口的東西功效確實不錯，但不代表所有進口的東西都是好的，前不久天津海關查獲的不合格進口蛋白粉，如果不被查獲直接流入市場，這些不合格蛋白粉的價格會被炒得很高，可是不但沒有什麼營養成分，還會直接對人體造成健康危害。