一頭烏黑濃密的秀髮，是女性魅力的“靚點”。和人體的健康一樣，頭髮也需要營養，尤其在這個易脫髮、斷髮的季節，讓頭髮吃到營養，從髮根滲透至髮梢！ 請謹記以下飲食要點： 1、多攝入高蛋白物質，以保證頭髮的健康生長。如魚、蛋、瘦肉類。 2、多吃含鈣、鐵、碘和維生素豐富的食物，使頭髮滋潤、柔順、強化血管。如海產品、豆製品、奶製品和新鮮水果、蔬菜等。 3、多吃含銅、酪氨酸、鈷豐富的食物，以防止頭髮早白、發黃，使頭髮烏黑。如動物肝、腎，海產品，豆類，綠葉蔬菜等。 菊花蒸魚頭 原料：魚頭1只約500克（草魚、鯉魚、鰱魚頭等均可），白菊花1朵，鮮香菇、火腿各25克，枸杞子10克，蔥、姜、料酒、精鹽、胡椒麵、味精各適量。 製作：1、將魚頭順下額剁開，用拍破的蔥、姜以及料酒、精鹽、胡椒麵、味精醃味;菊花拆瓣，用淡鹽水漂起;香菇去蒂，火腿切絲。 2、將魚頭擺入蒸盤內，撒上香菇、火腿、枸杞子、菊花（一半），上籠蒸約8分鐘，再撒上另一半菊花即成。 秀髮秘語：魚頭含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，可保持頭髮的健康生長。菊花能疏風清熱烏髮悅色。枸杞子能養陰補血、益精烏髮。諸物合烹成此菜，鹹鮮香醇，細嫩淡爽，常食可使頭髮健美，防止頭髮早白。 椒拌帶絲 原料：水發海帶絲100克，青、紅椒各50克，精鹽、味精、香油各適量。 製作：青紅椒去蒂，洗淨切絲，與水發海帶絲一起入沸水鍋中氽一下撈出瀝乾水，加入各種調味品拌勻即可。 秀髮秘語：海帶富含碘等礦物質，還有粗纖維、褐藻膠等，常食可使頭髮滋潤、柔順。鮮辣椒可滋養髮根，香油可使頭髮烏黑光亮。三物合烹成菜，色澤明快、鮮香爽口，常食可使頭髮滋潤，烏黑髮亮。 芝麻核桃粥 原料：核桃仁50克，黑芝麻25克，大米100克。 製作：1、將大米淘淨，核桃仁、芝麻洗淨切碎。 2、將三物入鍋，摻入清水，煲至粥稠米時可盛碗食用。 秀髮秘語：核桃仁含有豐富的維生素和礦物質，能滋潤、烏黑頭髮。芝麻中的脂肪系不飽和脂肪酸和卵磷脂，可防止頭髮過早變白、脫落，藥用更以黑芝麻為佳。此粥糯香味美，常食可使頭髮烏黑光亮，並可防止頭髮脫落。 黑豆燉蹄花 原料：豬蹄1只約500克，黑豆200克，蔥、姜、精鹽、胡椒麵、味精各適量。 科學制作：1、將豬蹄治淨，入沸水鍋中氽透撈出，沖洗乾淨;黑豆用溫水略泡後洗淨。 2、將豬蹄、黑豆一起入燉鍋，放入拍破的蔥姜，摻入清水，燉至豬蹄軟時，揀去蔥姜不用，調入精鹽、胡椒麵、味精燉至入味，裝盆即成。 秀髮秘語：豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，常食可使頭髮滋潤，富有彈性。黑豆為大豆的黑色種子，含有黃酮類物質、染料木素，常食可使頭髮烏黑，防止早白、發黃。二者合燉成湯，其湯汁濃釅，鹹鮮適口，常食可使頭髮烏黑、滋潤、富有彈性，防止頭髮發黃變白。