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  • 1 # 王小佳的慧慧

      醋中的主要成分是醋酸 ,煮了就揮發了,而醋酸也有很好的抑菌、殺菌作用,有些病菌如 甲型鏈球菌、卡他球菌、肺炎雙球菌、葡萄球菌和流感桿菌等在酸性環境中不易生存 ,民間常用醋燻法進行室內空氣消毒,是有科學道理的。   用燻醋的方法殺滅房間的病菌,來預防感冒,是很多人熟悉的“偏方”。但有人反映,為了預防感冒,睡覺前將醋倒進加溼器後,結果半夜裡一家人出現了呼吸困難、嗓子難受和噁心等情況,關了加溼器後,不適症狀才漸漸緩解。 中國疾病預防控制中心的魯老師明確指出,醋對消毒、殺菌沒有任何效果,用燻醋的辦法預防感冒是不對的。   民間確實有醋可以消毒、殺菌和預防感冒的說法,但 消毒專家早就做過實驗證明,醋對消毒、殺菌沒有任何效果,更不能殺死病毒。 中國疾病預防控制中心專家提醒廣大市民,對於家庭而言,預防感冒以及消毒最好的辦法就是通風,而不要盲目燻醋。 燻醋如果濃度過高、時間過長,不但會引起呼吸困難和噁心等症狀,還會對面板和呼吸道黏膜造成傷害。   解放軍空軍總醫院呼吸科主任張波認為,燻醋的醋酸味兒對呼吸道黏膜有刺激作用,尤其會導致氣管炎、肺氣腫、哮喘等病人的病情發作或病情加重。   兩個防治感冒的誤區要警覺。很多人之所以認為醋有消毒、殺菌的作用,可能是因為醋裡有醋酸。北京協和醫院營養科主任於康說,醋酸在一定濃度時確有消毒、殺菌作用,但效果並不是很好,即使濃度很高,也不推薦使用。而 食醋所含醋酸濃度很低,遠遠達不到能消毒的效果。 醋作為調味品味道是不錯,但不能作為消毒劑使用。   除了燻醋,很多家庭還常使用醫院裡常用的過氧乙酸和來蘇水來殺菌,中國疾病預防控制中心專家提醒說,這些防毒用品家庭最好不要備用。由於這些藥物氧化能力強、酸性大,除了對人體不安全,對傢俱也有一定的損害。

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