它含有豐富的膳食纖維,粗纖維多是不可多得的促進腸胃蠕動的穀物！而且還能使人的血糖維持在高水平較長的時間,不那麼容易餓是糖尿病人的首選食物。早上吃比較好,因為早上東西吃得不多,太精細的東西不耐餓,如果配上燕麥片就很好了.這和吃全麥麵包的道理一樣. 我一般都是把它加在牛奶裡,其實超市賣的那種免煮的麥片很不錯,只用用熱水泡三分鐘就行,如果你喜歡喝果汁或者豆奶,也可以把它加在果汁,豆奶裡!還可以用它來煮粥,那個麥香味,濃濃的,挺不錯。 不知道前面說的燕麥片的營養價值是否符合你的要求，我也曾查找了很多的燕麥片的營養價值的資料， 介紹燕麥片的營養價值很多 ，燕麥片的營養價值因人而異。對於燕麥片的營養價值人人用了都很好，我用燕麥片的營養價值效果就很好。用燕麥片的營養價值還要根據自己的症狀來選用燕麥片的營養價值， 如果你找到更好的如燕麥片的營養價值，也告訴我一下如燕麥片的營養價值。 　　吃麥片遠離糖尿病 　　吃一碗高纖維麥片，有助於預防2型糖尿病及其他健康問題。 營養早餐 　　一項新的研究顯示，吃高纖維麥片可降低得高胰島素血癥的男性體內胰島素的產生，並且能降低血糖。 　　研究人員認為，透過降低升高的胰島素及升高的血糖（吃一餐高碳水化合物的食物之後），糖尿病危險群就能夠避開疾病及併發症；其他的研究則顯示，運動和糖尿病藥物也可預防這些人患糖尿病的危險。 　　這份研究報告稱，研究人員比較了吃高纖維或低纖維及即食早餐麥片的結果，研究物件是77名沒有患糖尿病的男性。結果發現，42%的男性胰島素升高。 　　高胰島素血癥的男性體重明顯較重、腰圍粗、HDL膽固醇低；超重是糖尿病的最大危險因素之一，糖尿病危險人群HDL膽固醇經常是低的。研究顯示，吃高纖維麥片比吃低纖維麥片的血糖顯著降低；此外，吃高纖維麥片的高胰島素血癥的男性胰島素的生成明顯降低。 　　早餐吃麥片的女性更苗條 　　一項新的研究表明，喜歡吃麥片作早餐的女性與選擇其他早餐食品或乾脆不吃早飯的女性相比，前者體重輕於後者的機率比較高。研究者認為，這可能與麥片裡富含的纖維、維生素和礦物質成分有關。 　　美國密歇根州立大學的科學家研究了1999年－2000年間美國全國健康和營養調查結果。研究顯示，考慮到鍛鍊和總熱量攝入等因素之後，早餐吃麥片的女性體重超重機率比不吃早飯的人低30％，而喜歡其他食品作早餐的女性的超重機率與不吃早飯的女性類似。 　　研究人員指出，不可能據此得出麥片本身有助於控制體重的結論。不過與吃其他早餐者相比，麥片愛好者攝入的纖維更多，脂肪更少。這種營養攝取模式通常被認為有助於控制體重。此外，礦物質也有助於控制脂肪，因此衝麥片的牛奶和麥片本身所含的鈣可能也很重要。