種植時如何給百香果增甜?

百香果，也叫雞蛋果。6月份開花，11月份結果。百香果的果實因為富含維生素，故而有維生素之王的稱號。另外，還富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、糖和超纖維等165種對人體有益的物質。果實很香，口感很好。但是，剛接觸的人覺得百香果略帶一點酸味。於是，有人就想改變這一點不足，給百香果增甜

增甜，以前有人注射增甜劑，這是極其不道德的，也是違法的行為。我們這裡反對這樣的行為。建議透過在種植過程之中，使用合理的對食用者健康沒有影響的方法。

鉀肥能夠促進百香果膨大、著色和增甜的作用，而百香果本身的生長，也對鉀元素有大量需求。在百香果開花前，可以追施摩爾磷鉀水溶肥料，能夠促進百香果開花結果，提高座果率。在果實增甜的階段，也可以每隔10天噴施一次水溶肥，可具有增甜效果。

百香果對土壤的要求不嚴格，喜歡生長在土質疏鬆，土壤肥沃的肥沃的偏酸性土壤上面，pH值5.5~6.5。而在平時的各類水果種植的時候，發現微酸性或者中性土壤上種植的水果，相對較甜。所以，要增加百香果的甜度，可以透過選擇微酸性或者中性的土壤進行種植，避免土壤板結嚴重。

適當進行修剪，使百香果林具有通風透光的作用，創造良好的光照條件。在充足的Sunny之下，具有增加百香果甜度的效果。

適量的使用生物增甜劑，不但可以提高果實的糖分使果實著實色均勻，而且還可以保持果實。

二、百香果的光照條件：因為百香果屬於熱帶水果，所以進行充足的光照很關鍵，基本上選擇光照時間長的地區會提高百香果的色澤，而且利於枝蔓長勢以及增產，對於部分地區光照不夠的話會出現口感不適的現象，可以進行提高溫度，儘量保持在22至28度左右最佳。三、百香果的適宜水量：百香果儘量選擇年降水量較為均勻的地區種植，年降水量在1800mm左右最佳，對於缺水或者是積水現象會導致百香果長勢不好、添度不夠，很多地區百香果不甜和澆水量有很大關係，所以對於乾旱地區進行適當的澆水，多雨地區進行及時排水是很有必要的。