墨魚汁香腸軟歐包的做法 將墨魚汁放置在麵粉中，75克開水衝入50克高筋麵粉中迅速攪拌均勻晾涼後製成燙種，與除黃油和鹽以外的麵糰材料一起揉至麵糰光滑（忘記拍照）墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟1 隨後在麵糰中加入室溫軟化的黃油和鹽揉至麵糰至完全擴充套件 加入切成小塊的薩拉米墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟3 蓋上保鮮膜大約發1小時左右至麵糰增至兩倍大墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟4 在發麵期間將香腸煎熟，備用墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟5 分割成2個等量麵糰靜置20分鐘墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟6 靜置完成後將麵糰擀開成橢圓形，把烤腸放置在內，烤腸上劃開口子，防止在烘烤過程中爆開墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟7 整形完成後將麵糰二次發酵至兩倍大墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟8 用刀將發酵好的麵糰割口（左邊的麵糰是我用剪刀剪開的）墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟9 烤箱預熱至上火200度下火180度烤箱中層，烤20分鐘左右，在15分鐘時快速將麵包取出在表面刷一層蛋液，撒一層海苔粉，再次放入烤箱，烤制完成（具體時間根據自己烤箱摸索完成）墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟10 切開可以吃啦（由於我是第一次做，只放了烤腸，其實放些金槍魚醬應該會更好吃的！）墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟11 肉食愛好者千萬不能錯過的一款麵包呦
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