回覆列表
  • 1 # 使用者1740119262927

    墨魚汁香腸軟歐包的做法 將墨魚汁放置在麵粉中,75克開水衝入50克高筋麵粉中迅速攪拌均勻晾涼後製成燙種,與除黃油和鹽以外的麵糰材料一起揉至麵糰光滑(忘記拍照)墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟1 隨後在麵糰中加入室溫軟化的黃油和鹽揉至麵糰至完全擴充套件 加入切成小塊的薩拉米墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟3 蓋上保鮮膜大約發1小時左右至麵糰增至兩倍大墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟4 在發麵期間將香腸煎熟,備用墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟5 分割成2個等量麵糰靜置20分鐘墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟6 靜置完成後將麵糰擀開成橢圓形,把烤腸放置在內,烤腸上劃開口子,防止在烘烤過程中爆開墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟7 整形完成後將麵糰二次發酵至兩倍大墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟8 用刀將發酵好的麵糰割口(左邊的麵糰是我用剪刀剪開的)墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟9 烤箱預熱至上火200度下火180度烤箱中層,烤20分鐘左右,在15分鐘時快速將麵包取出在表面刷一層蛋液,撒一層海苔粉,再次放入烤箱,烤制完成(具體時間根據自己烤箱摸索完成)墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟10 切開可以吃啦(由於我是第一次做,只放了烤腸,其實放些金槍魚醬應該會更好吃的!)墨魚汁香腸軟歐包的做法 步驟11 肉食愛好者千萬不能錯過的一款麵包呦

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 什麼是脈衝寬度,脈衝間隔?