微量元素鋅在我們生活是分佈非常廣泛的，它對於寶寶的神經系統發育非常重要。 如果缺鋅，對孩子的影響： 第 一，影響生長髮育：鋅可以影響人體的代謝和生長。直接影響，透過維生素A的代謝會影響骨骼代謝，鋅會影響維生素A的代謝。間接影響，影響維生素D，人體有一種鹼性磷酸酶可以使骨骼礦化，這個酶含有鋅，如果寶寶鋅缺乏的話，就會影響孩子骨骼發育。 第 二，腦功能的影響。最近幾年發現，鋅在神經系統發育過程中影響重大，如果缺乏的話會影響腦發育。 第 三，味覺的影響。人舌頭上的味蕾能感覺味道，味蕾能分泌味覺素，味覺素中含有兩個原子的鋅，如果缺乏的話，孩子的味覺就會變遲鈍，容易挑食也會厭食。 第 四，口腔影響。容易反覆的口腔潰瘍和長期口腔傷口不容易癒合。

嚴重的可以影響生長髮育的 要重視的 作用:（１）協助普通元素的輸送，例如鐵是血紅蛋白的一個重要部分，血紅蛋白之所以能把氧帶到全身每一個細胞去，主要是依靠鐵。 　　（２）微量元素為酶的活性不可缺少的因子，有些是酶的啟用劑，如鋅離子能啟用腸磷酸酶及肝、腎過氧化氫酶，為胰島素合成所必需。 缺微量元素會影響小孩發育，缺鈣小孩會長不高，嚴重的小孩會近視、會胃腸功能不好、佝僂病、囟門關得遲，而且小孩也容易哭鬧；缺鋅會影響小孩智力的。。。。。

孩子整個的身體，就是水，蛋白質，脂類，碳水化合物，礦物質維生素組成的

水占人體的60%~70%，蛋白質佔15%~18%，脂類佔10%~20%，糖類佔1%~2%，礦物質佔3%~4% 。

除了水分以外，蛋白質是整個身體佔比最多的成分。

如果不攝入蛋白質，孩子的身高體重，大腦，心肝脾肺腎等器官發育都會受到影響！

為什麼會不攝入蛋白質和微量元素呢？蛋白質和微量元素都是我們人體必需的七大營養素。

蛋白質是我們人體，最重要的組成部分，肌肉組織，免疫器官，內臟組織全部都是，有蛋白質組成的，沒有蛋白質就沒有生命，嚴重缺乏蛋白質啊，我們的生命正常的活動啊，就不可能進行。

鈣鐵鋅硒還有各種維生素啊，都是必須的，這是缺一不可，缺少維生素和微量元素都會引起非常嚴重的疾病

小孩子是人生長髮育非常重要的時期，缺少哪個維生素都不行，缺少任何一種維生素啊，或者是營養素都會對生長髮育造成嚴重影響，而這種影響，是不可逆的，隨著孩子的成長，這種影響越來越大，而且是沒有治療方法的，是治不好的

只有合理膳食，全面營養補充啊，身體才能夠健康發育正常生長