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  • 1 # 高血壓管家

    感謝提問哦~

    柿子是一種甜膩可口,深受許多人喜愛,而且營養價值很高的水果,它還能預防心臟血管硬化,被稱為有益心臟健康的水果王。

    那麼高血壓患者到底能不能吃柿子呢?

    高血壓患者可以適當吃些柿子

    因為柿子為優良的降血壓食品,高血壓和動脈硬化患者的天然保健品。

    它富含果膠,是一種水溶性的膳食纖維,有潤腸通便的作用

    它含碘量很高,適宜缺碘患者食用

    它有消炎消腫的作用,能改善血液迴圈

    它所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。(假如每天吃一個柿子,大概就滿足了人體一天所需維生素C量的一半了哦!)

    用柿子葉煎服或衝開水當茶飲,也有促進新陳代謝、降血壓、止咳化痰等作用哦~

    吃柿子需要注意的事

    1.不能帶皮吃,柿子中含有的鞣酸絕大多數都是集中在柿子皮中,連皮一同吃很容易形成胃柿石

    2.不能空腹吃柿子,會引起消化道梗阻

    3.柿子中的單寧酸會影響鐵質吸收,鞣酸能與鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被吸收的化合物,多吃柿子容易導致上述礦物質缺乏

    4.不能與高蛋白食物(比如海鮮)同吃,蛋白質和鈣容易和鞣酸形成沉澱,會刺激腸胃引起嘔吐腹瀉

    5.不能和紅薯一起吃,單寧和纖維素與紅薯的發酵物發生作用,會影響胃的正常功能

    6.脾胃功能不好和高血糖患者的儘量不吃柿子

    7.腎功能較弱、貧血和寒性體質的人也不太能吃柿子

    8.柿餅性寒,酒性大熱有毒,二者不適合同食,“柿可解酒”的說法不可信

    吃後記得刷牙哦,不然柿子中的物質容易傷害到牙齒~管家祝大家身體健康!

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