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  • 1 # 雙擊欣欣

    看到酒字我就點進來回答一下我的觀點吧。

    寡人今年三十多歲,想當年十七八歲步入社會第一份工作就在飯店當服務生,酒店規模在當時我們縣屬於中上檔次,所以有崗前培訓,為此老闆為我們請了一位省裡大型酒店的經理來為我們講課,講了很多,現在能記住的就是老師說的中國八大名酒,現在可能有些改動,但當時可都是大名鼎鼎。

    1.貴州茅臺

    2.四川五糧液

    3.四川瀘州老窖

    4.山西汾酒

    5.安徽古井貢

    6.貴州董酒

    7.河南杜康

    8.四川郎酒

    你看看八大名酒四川佔了半壁江山,八大名酒都是黃河以南的,我作為北方人有些慚愧呀,北方人這麼能喝豪爽居然沒有名酒上席面,想想比較出名的只有北京的二鍋頭和衡水老白乾了,東北酒多但都是大眾化,好比狗肉,歸根到底還是南方的水質好呀,好水出好酒是有道理的,不過南方酒大部分都讓北方人喝掉了,哈哈,我只能這樣安慰自己了,論喝酒南方人喝叫抿酒,北方人大口吃肉大碗喝酒,這才是喝酒。除了這八大名酒,其實還有很多名酒也不錯,陝西的西鳳,四川劍南春,改了名的全興(水井坊)和沱牌(捨得)。

  • 2 # 活至99

    酒的種類有白酒,啤酒,葡萄酒,黃酒,糧酒,藥酒等,品種有上千幾百種。

    至於南北好喝的酒數不過來,口感看你個人喜好。

    如果喜歡高濃度烈性酒可選擇白酒:馬奶酒,苞米酒,醬香型白酒,小鍋米酒都不錯。烈性酒我基本只呡幾口。

    啤酒則酒精度太低,個人喜歡德國黑啤,有濃郁醇厚的麥香味。

    各種果酒有紅白葡萄酒,桑葚,楊梅,藍莓,棯子,橄欖酒,山楂,蘋果,荔枝等,我個人特別鍾情楊梅和桑葚,一口就入魂。

    藥酒就是加入各式中藥材放進白酒裡面浸泡,還有稀奇古怪的剛出生的老鼠仔泡酒,對身體有一定的調理作用,大家比較熟悉的十全大補酒。

    白酒雖對中藥溶解效果較好,但飲用時刺激較大,不善飲酒者易出現腹瀉、瘙癢等現象。

    如果喜歡柔和型也可選擇桂花糯米白,強烈推薦客家娘酒, 客家娘酒屬於黃酒之一,在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大家族”中,黃酒酒精含量僅為l5%~20%,是名副其實的美味低度酒。經常飲用對婦女美容、老年人有保健作用 。

    客家娘酒也列為營養飲料酒。 度數低,口味大眾化,尤其對女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比較適合日常飲用。但也要節制,每天飲用量別超過6兩,可幫助血液迴圈,促進新陳代謝,具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡。

    下圖是我用梅花鹿胎打成粉加烏雞白鳳丸和黃酒一起燉的,每月特殊日子後喝一次。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 如今的你會懷念兒時過大年的情景嗎?