回覆列表
-
1 # 天藍藍_8670
-
2 # 熱心的南寧市民
野蘑菇能和南瓜一起吃,常見的有:南瓜盅
主料:南瓜1個、米飯1碗、臘腸1根、野蘑菇2朵
調料:油適量、鹽適量
做法步驟:
1、準備好所有材料
2、熱鍋下入臘腸煸出油
3、加入野蘑菇繼續翻炒
4、接著加入米飯翻炒
5、淋入醬油炒勻
6、調少許鹽,出鍋
7、將南瓜頂部切掉,用勺子挖去南瓜芯
8、填入米飯,蓋上南瓜蓋子
9、上鍋蒸30分鐘即可
能的,看下面的食譜。
南瓜蘑菇濃湯
材料
調味料: 黃油:兩湯匙 淡奶油:3湯匙 黑胡椒粉:1/2湯匙 鹽:適量南瓜:400克罐頭雞湯:1碗白蘑菇:10粒洋蔥:1/4個牛奶:1杯水:適量
做法1.南瓜切皮去瓤,切小片;
2.蘑菇洗淨切厚片;洋蔥剁碎;
3.熱鍋放入兩湯匙的黃油,融化後放入洋蔥碎和蘑菇片翻炒,待洋蔥變色軟化後加過面水煮5~8分鐘;
4.揭蓋放入南瓜片,倒入雞湯、牛奶和適量的水(沒過鍋裡內容約1cm),加蓋小火燜15分鐘,其間要不停翻攪,以免糊底;南瓜軟爛後用湯勺壓爛(依個人口味,可保留些許顆粒),加入淡奶油攪勻,下鹽和黑胡椒粉調味即可。