可以，以下番茄肉絲粥的製作方法：

主料：番茄100g、豬肉130g、米粥1鍋

輔料：醬油3勺

步驟一：番茄洗淨切塊。

步驟二：肉切絲醃製一會。

步驟三：熬好白粥一鍋。

步驟四：將粥和番茄肉絲一起煮。

步驟五：煮至沸騰時下入醬油，攪勻即可關火。

步驟六：盛出即可享用。

呵呵，只聽過番茄燉牛肉哈，因為西紅柿可以幫助牛肉去腥還可以讓牛肉更容易爛。不知道你這個是要怎麼個吃法？是要煮大量湯的還是要燉著吃的，我就按番茄燉牛肉的做法給你改改吧，不知道你滿意不。

原料：

豬排、西紅柿一個；

配料：

蔥段、薑片、鹽、醬油、料酒、雞精、桂皮、花椒、大料、香葉。

做法：

1、將豬排洗淨切塊，鍋內放水燒開把豬排塊放入焯一下，撇去血沫子等雜物，然後撈起備用；

2、這時將高壓鍋放入適量清水，放置火上將水燒開；

3、將處理好的肉，倒入高壓鍋裡，放入大料、花椒、桂皮和香葉、蔥段、薑片、醬油、鹽、雞精、料酒；

4、隨後放上一個西紅柿，整個放到鍋裡；

5、蓋上鍋蓋，燉上半個小時即可。

注：湯水量要一次加足，不可中途添水。若湯不夠，也只能加入熱水或開水。