羅馬尼亞是典型的東歐國家啦，飲食習慣受到周邊匈牙利、土耳其，以及俄羅斯和法國等國家的影響，兼有巴爾幹與法國風味。

據壹周君所知，羅馬尼亞人的主食多是麵食，米飯也吃；肉類吃的多，魚蝦等海味吃得少，喜歡吃土豆，還最愛吃土豆燒牛肉（怎麼跟俄羅斯有點像）

不過咧，相對於羅馬尼亞人的傳統主食Mamaliga，壹周君還是對這裡的各種香腸愛得深沉，畢竟這種在玉米麵里加酸乳酪和奶油拌著吃的東東，咱們亞洲人還是難以嚥下的

如果你參加過境外團去到羅馬尼亞，必定會品嚐到當地最有名的“三件套”大菜——牛肚湯、糜奇和酸菜卷，這是招待貴客的必備哦

羅馬尼亞的牛肚湯和我們做法不一樣，口感是酸辣香濃，用的是牛肚、洋蔥和胡蘿蔔熬成，最後加鮮奶油、麥麩醋和蒜汁調味，最後還要加個小辣椒，入口挺鮮美。

糜奇則是用上了牛羊肉的一種混合肉類肉腸，沒有腸衣，加上了特殊調料和蘇打配製的。這種壹周君可以一口一個的小香腸，是羅馬尼亞人見人愛的傳統美食，用來燒烤吃最贊啦。據說是當年奧斯曼帝國留下的“遺產”，包括在保加利亞、塞爾維亞和土耳其都能吃到，只是名字不一樣。

還有酸菜卷，這個是豬肉餡的，加了大米、洋蔥以及各種香料，然後用醃製過的鮮葡萄葉捲起來，放在蒸鍋裡用高湯熬成的，

吃的時候可以配玉米糊、辣椒和鮮奶油，口感既不肥膩，還挺爽口。不過由於它製作過程比較複雜，而且燉煮花時間，所以找大館子才有得吃。

還有一點，羅馬尼亞雖然歐洲國家，但烹飪方式卻很“東方”，煎炒炸烤樣樣來，鹽、胡椒、蔥蒜、辣椒這些調味料也是日常必須，所以火腿煎蛋、豬腦炒飯、烤鴨配酸菜、雞雜湯、奶油肉卷以及各種沙拉等等，都帶有些亞洲味道。

最後，羅馬尼亞是世界十大葡萄酒釀造國之一，品種非常全，隨便進一個超市，就有好喝又低價的寶貝尋

papanash，這是一種炸麵包圈，裹上果醬和酸奶的甜品。非常符合東方女性對美食的追求。

牛肚湯，是羅馬尼亞的特色飲食，採用新鮮的牛肉，洋蔥，胡蘿蔔等熬製，加入奶油麥麩醋蒜汁兒。

糜奇肉腸， 肉是採用牛羊豬的肉餡兒，加上調料調製的插通常只有手指長，三指粗細。

羅馬尼亞肉菜卷。使用的是豬肉牛肉和圓白菜這道菜的創始可以追溯到奧斯曼帝國時期。將肉大米用白酒菜捲入後，在番茄醬中煮制。

mamaliga，作為羅馬尼亞人的傳統主食。是在玉米麵兒上加上酸乳酪和奶油拌著吃。

葡萄酒不允許勾兌，作為世界上十大葡萄酒釀造國之一，羅馬尼亞的葡萄酒質量上乘。