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    芒果樹的特點:是一種原產印度的常綠喬木,葉革質,互生;性溫,花小,黃色或淡紅色,成頂生的圓錐花序,產杧果和劣質淡灰色木材。也作為有遊戲名,和一些別稱使用。

    芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。

    芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱 。

    特性:

    1. 外型:常綠喬木,樹冠稍呈卵形或球形,樹幹直,樹皮灰白色或灰褐色,樹枝強大,小枝直立。

    2. 葉:葉互生,全緣,披針形,革質,稍尖頭,長約15--30公分,寬約9公分,中肋粗大在葉背隆起,側脈羽狀,葉柄長約3.5-4.5公分。新葉為紫紅色,舊葉為綠色。

    3. 花:花頂生,圓錐花序,花序直立,生有短毛。花小形,無梗,淡黃色,有芳香,萼片五裂,呈覆瓦狀排列。

    4. 果實:果實於 5月下旬開始成熟,核果之形態、大小、品質、顏色因品種不同而差異甚大。一般果實形態有橢圓形,腎臟形及倒卵形等。成熟果之果皮有綠色、黃色而至紫紅色,果肉為黃或 橙黃色。果汁及纖維之多少亦因品種 。

    用途:觀果植物;樹皮與樹葉可制黑色染料,果肉甜美多汁可食用,也有止暈嘔、敷火傷燙傷的功效。

    芒果樹最高可以長到3、40公尺,也能活好幾十年。

    一個芒果大約含有135卡路里的熱量。”因為芒果中含有豐富的纖維、鉀、維生素A和C、鈣、鎂,所以它對於某些癌症具有一定的抵抗作用,特別是它對腎臟和清潔血液非常有益,從而對夏日食慾不振、煩躁難眠者起到幫助作用,促進人體的健康。

    另外,營養學家認為,芒果還是預防皺紋的最佳水果。“因為芒果中含有豐富的胡蘿蔔素和獨一無二的酶,能激發肌膚細胞活力,促進廢棄物排出,有助於保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現

    可以把芒果榨汁飲用或者把芒果拌成水果沙拉,都可以保持其營養成分。

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