在我眼裡,泰國一直是一個神奇的國度,那裡擁有美麗的海島、古老神秘的文化、還有豐富獨特的美食,讓我情不自禁的為他著迷。如果你要去泰國遊玩,我推薦你一定要嚐嚐下面幾種美食:
1、泰國竹筒飯和菠蘿炒飯
在泰國,竹筒飯是將糯米放入竹筒中,加入紅豆、黑豆、椰汁等,有時候還會加入香蕉,用蒸或烤的烹飪方式製作,做好之後味道是香甜的,有人會喜歡澆上椰汁,但我覺得那樣吃起來比較容易膩,個人喜歡搭配烤雞食用,那味道可謂一絕啊。而另外的泰式菠蘿炒飯則是泰國的一道經典菜。其做法十分簡單,口味甜美。首先將帶皮菠蘿縱切,用勺子將菠蘿肉取出,切成小丁,與米飯、火腿、雞蛋、新鮮蔬菜等一起在油鍋中翻炒,加入魚露、鹽、胡椒等,然後炒好的米飯用菠蘿殼裝即可食用,味道酸甜可口,營養豐富,令人食指大動!
2、泰國香蕉餡餈粑
香蕉餈粑是廣受泰華人喜愛的一種用香蕉葉包成的甜品。餈粑在中國南方也很常見的,但是香蕉餈粑倒是沒有,它的美味和我們平時吃的米粽一樣美味。好吃的香蕉餈粑,有點黏,甜度適中,並且帶有點兒香蕉味。在泰國,這個香蕉餈粑隨處可見,一般是和南瓜點心一起賣的。
3、泰國檸檬蝦和蝦辣醬配菜拼盤
檸檬蝦,顧名思義是一道蝦料理,但是又不同於我們平時吃的蝦,這道檸檬蝦的精髓在於將蝦的鮮美、辣椒的辛辣以及檸檬汁的酸澀融為一體,口味十分獨特,最後加入一點椰漿,可以增色提香,口感會更好哦。另外蝦辣醬配菜拼盤也非常受泰華人歡迎,是他們餐桌上的常菜,不同於青木瓜沙拉的酸辣中帶味甜,蝦辣醬則是比較偏辛辣的,甜味比較輕,倒是蒜味和蝦醬的海味較重,所以也有人吃不慣,但愛它的人卻很迷戀,直呼太爽快!不知道你會不會喜歡這種口味呢?
Cola
在我眼裡,泰國一直是一個神奇的國度,那裡擁有美麗的海島、古老神秘的文化、還有豐富獨特的美食,讓我情不自禁的為他著迷。如果你要去泰國遊玩,我推薦你一定要嚐嚐下面幾種美食:
1、泰國竹筒飯和菠蘿炒飯
在泰國,竹筒飯是將糯米放入竹筒中,加入紅豆、黑豆、椰汁等,有時候還會加入香蕉,用蒸或烤的烹飪方式製作,做好之後味道是香甜的,有人會喜歡澆上椰汁,但我覺得那樣吃起來比較容易膩,個人喜歡搭配烤雞食用,那味道可謂一絕啊。而另外的泰式菠蘿炒飯則是泰國的一道經典菜。其做法十分簡單,口味甜美。首先將帶皮菠蘿縱切,用勺子將菠蘿肉取出,切成小丁,與米飯、火腿、雞蛋、新鮮蔬菜等一起在油鍋中翻炒,加入魚露、鹽、胡椒等,然後炒好的米飯用菠蘿殼裝即可食用,味道酸甜可口,營養豐富,令人食指大動!
2、泰國香蕉餡餈粑
香蕉餈粑是廣受泰華人喜愛的一種用香蕉葉包成的甜品。餈粑在中國南方也很常見的,但是香蕉餈粑倒是沒有,它的美味和我們平時吃的米粽一樣美味。好吃的香蕉餈粑,有點黏,甜度適中,並且帶有點兒香蕉味。在泰國,這個香蕉餈粑隨處可見,一般是和南瓜點心一起賣的。
3、泰國檸檬蝦和蝦辣醬配菜拼盤
檸檬蝦,顧名思義是一道蝦料理,但是又不同於我們平時吃的蝦,這道檸檬蝦的精髓在於將蝦的鮮美、辣椒的辛辣以及檸檬汁的酸澀融為一體,口味十分獨特,最後加入一點椰漿,可以增色提香,口感會更好哦。另外蝦辣醬配菜拼盤也非常受泰華人歡迎,是他們餐桌上的常菜,不同於青木瓜沙拉的酸辣中帶味甜,蝦辣醬則是比較偏辛辣的,甜味比較輕,倒是蒜味和蝦醬的海味較重,所以也有人吃不慣,但愛它的人卻很迷戀,直呼太爽快!不知道你會不會喜歡這種口味呢?
Cola