對於現在城市房價高昂的情況下，還能做U型廚房，這說明廚房面積不小了！下面我說下我的見解。

第一，灶的位置怎麼設計。

灶如果能設計到窗戶那面牆是最佳的，光線充足能使人身心愉悅。前提是使用整合灶往下排油煙。使用排氣扇直接往窗外排則效果差點，同時也要所在樓房允許使用排氣扇。非窗戶牆面則以右手炒菜不擋光的那面更佳。當然如果你習慣用左手則另當別論。總之考慮的是光線充足以否的問題。

第二，進排水怎麼設計。在確定灶臺的位置後進排水的位置宜與灶臺相鄰。這樣轉身就能有水用。卻不可設計在灶臺對面，這樣如果炒菜要用水時就要轉一個180度了。廚房油水很常有，經常轉來轉去很不安全，也很不方便。

第三，如果是使用天然氣罐的，氣罐要設計很遠離灶臺為宜。這樣更安全！

第四，排煙排水要通暢，不宜轉彎過多。

第五，吊櫃的多少以不產生空間擠壓感為宜。過多則空間變小，過少則浪費空間。

都是乾貨趕緊收藏吧！

U型廚房，從佈局、動線、功能都是比較好設計，首先考慮動線三角形，洗切炒；水槽放置靠窗處，保證有充足的採光；切菜處要留60公分的地方，炒菜處，地櫃檯面和油煙機保持最低60公分的高度，防止碰頭；冰箱利用率比較高，考慮做到吊櫃下面！

廚房空間大話，就考慮把微波爐、烤箱嵌入到地櫃吊櫃中間；廚房中間可做個島臺，可供吃早餐用！洗碗機做進地櫃裡，地櫃多考慮拉籃……

廚房除了油煙機一定要有排風，畢竟廚房是比較潮溼的空間，地漏要用防臭地漏

設計廚房最重要的是關注動線和佈局，一般的廚房分為五種型別，即I型廚房、L型廚房、U型廚房、雙線型廚房、島型廚房。目前中國中小戶型的廚房設計到面積，更適合一字型或者L型廚房，U型廚房比較適合大一些較為方正的廚房，適合2到3個人一起做飯。

做了動線圖和櫥櫃佈局圖，大家可以根據自己的用手習慣和烹飪習慣來做調整，廚房裝修還是比較重要的！

U型廚房的設計要點：

1、U 字型廚房要保證走道夠寬，滿足轉身和多人同時使用，如果寬度不夠建議做成 圖四的L 型比較好。

2、佈局一定要按照洗、備、煮、裝碟四大順序來設計，使用需求決定遠近佈局。

3、U 型櫥櫃有三條邊，這三邊之和以 4.57～6.71 米為宜，過長和過短都會影響操作。