桂樹是香滿天下，譽滿天下的寶樹，是崇高美好的、吉祥的象徵；國內國外還不約而同的把桂花看作高雅和榮譽的象徵；桂花還是友誼與愛情的象徵；桂花也曾被作為友好之物互相贈送；桂花是地位和財富的象徵；桂花樹是貞潔的象徵，凡仕途得志，飛黃騰達者謂之“折桂”。桂花代表著高尚的道德和崇高的品質。
桂花終年枝葉繁茂，而桂花更是幽香而不露，秀麗而不嬌，清雅高潔，香氣濃郁，以其獨有的花香受到人們的青睞，深受歷代聞人墨客的喜愛，古人評桂花為“濃、清、久、遠”俱全，清可滌塵，濃能透遠，推之為上品，因而在歷史上留下了一大批詠桂佳作。
特別是他們對事物的細微觀察和獨到見解，給人一種詩畫相映、美麗高潔的享受。比如李賀的“聯翩桂花墜秋月”，虞儔的“桂子飄香月中聞”，李嶠的“枝生無限月香”，宋之問的“桂子月中落”，白居易的“山寺月中尋桂子”，李商隱的“昨夜西池涼露滿，桂花吹斷月中香”，楊萬里的“不是人間種，移從月裡來”等等，詩人把月和桂的形態、神態、儀態和情緒刻畫得活靈活現，默頌著這樣的詩句，好像身臨其境，忘卻外面嘈雜的世界。
在眾多的香花中，桂花的香氣為人們喜愛。因為一般香花，其香或清或濃，而桂花香氣則清、濃兼具，濃郁超凡，香氣中還帶有一絲甜意，令人久聞不厭。歷代詠桂詩中，以宋代洪适的詩對桂花的評價最高：“誰定花王定等差，清芬端合佩金犀……只道幽香聞數里，絕知芳譽豆千鄉。”
桂樹是香滿天下，譽滿天下的寶樹，是崇高美好的、吉祥的象徵；國內國外還不約而同的把桂花看作高雅和榮譽的象徵；桂花還是友誼與愛情的象徵；桂花也曾被作為友好之物互相贈送；桂花是地位和財富的象徵；桂花樹是貞潔的象徵，凡仕途得志，飛黃騰達者謂之“折桂”。桂花代表著高尚的道德和崇高的品質。
桂花終年枝葉繁茂，而桂花更是幽香而不露，秀麗而不嬌，清雅高潔，香氣濃郁，以其獨有的花香受到人們的青睞，深受歷代聞人墨客的喜愛，古人評桂花為“濃、清、久、遠”俱全，清可滌塵，濃能透遠，推之為上品，因而在歷史上留下了一大批詠桂佳作。
特別是他們對事物的細微觀察和獨到見解，給人一種詩畫相映、美麗高潔的享受。比如李賀的“聯翩桂花墜秋月”，虞儔的“桂子飄香月中聞”，李嶠的“枝生無限月香”，宋之問的“桂子月中落”，白居易的“山寺月中尋桂子”，李商隱的“昨夜西池涼露滿，桂花吹斷月中香”，楊萬里的“不是人間種，移從月裡來”等等，詩人把月和桂的形態、神態、儀態和情緒刻畫得活靈活現，默頌著這樣的詩句，好像身臨其境，忘卻外面嘈雜的世界。
在眾多的香花中，桂花的香氣為人們喜愛。因為一般香花，其香或清或濃，而桂花香氣則清、濃兼具，濃郁超凡，香氣中還帶有一絲甜意，令人久聞不厭。歷代詠桂詩中，以宋代洪适的詩對桂花的評價最高：“誰定花王定等差，清芬端合佩金犀……只道幽香聞數里，絕知芳譽豆千鄉。”