其實嘗試在吃的健康的同時考慮省錢可能看起來像是一個不切實際的想法，尤其是在節假日。但您仔細考慮周全後會發現其實也很容易。

透過事先的採購計劃，你的可以一次多買一些蔬菜或水果並好好的利用冰箱，這樣可以減少您前往超市和菜市場的次數，其實是給您省錢了。

營養師都推薦吃健康的食物，當然既便宜又健康的食物當然是最好的選擇。您可以多采購素食而非肉食，因為它們既健康又比較實惠。所以說一旦您習慣了計劃用餐和建立飲食規劃，健康的食物您還是可以負擔得起的。

我信奉“在快節奏的城市生活中，便利性是更重要的。健康食物並不意味著很貴，你只需要一點時間去做好計劃即可“。而且你一旦習慣了計劃購物和用餐計劃，還能避免食物的浪費。

請去菜市場前做一些計劃，並採購應季的那些價格實惠且健康的食物並儲存在冰箱裡。

注意：健康這個詞因人而異，取決於您身體的特定飲食需求，但就上述的建議來說，健康食物是指反式脂肪含量低，富含維生素和礦物質並能提供其他健康營養物素的食物。

您可以嘗試下面這些食物：

糙米：1斤糙米大約4元（一斤大米大約是3元左右），但是糙米富含B族維生素和其他健康營養素。糙米可以單獨用來做糙米飯，如果您用它來作為主食- 透過新增一些時令的蔬菜和2個雞蛋作為健康餐的材料是一個非常不錯的選擇。

紅薯是一種複雜的碳水化合物，它升糖指數低，所以紅薯不會過分刺激你的血糖

紅薯：如果您批次購買的話，紅薯的價格可以達到每斤1.3元左右。您可以在烤箱或微波爐中製作烤紅薯，如果在外面購買做好的烤紅薯價格大約是每斤10元。紅薯富含β-胡蘿蔔素，它有助於對抗疾病和增強免疫系統，紅薯還是一種複合碳水，升血糖指數低，可以很好的控制您的血糖。

例如：您把糙米和豆子做好，並扔進去切碎的時令蔬菜，就是一碗豐盛健康的紅薯蔬菜飯。利用雞肉和紅薯，還有一些低熱量的蘸醬，配合時令蔬菜和糙米飯，您可以做出很多不同的健康餐來。

豆類價格也很實惠，而且有益健康，可用於製作豆漿，可以購買豆腐，甚至可以自制紅豆飯等

豆類：黃豆，黑豆的價格都很便宜，而且對身體非常有益。豆類富含蛋白質，富含纖維素，對女性尤其有好處。

燕麥:您可以去菜市場購買燕麥而不去超市購買即食燕麥，這樣價格更實惠，而且生的燕麥升糖指數更低更有益於健康。燕麥也不僅可以做為早餐食物， 您也可以製作辣味或鹹味的燕麥。您可以透過新增不同的水果來獲得其他口味。

建議您購買時令的水果和蔬菜，不僅僅是因為它們會比較便宜而且時令蔬菜和水果往往是更健康的選擇。蔬菜可以製作成作為各種澆頭，豐富您的健康餐選擇。