補充維生素出現的副作用可能有以下幾種：

1、補充過多的化學合成維生素，如維生素E.目前市場上有很多便宜的維生素E,包括有些從美國進口GNC的產品。過多化學合成的維生素E可能會在人體積累而造成副作用。

2、補充有效的維生素，但這些維生素可能會與您所吃的西藥有不和諧的作用。所以在增加新的西藥或維生素時，一定考慮這些藥物的相互作用。

3、維生素與身體所缺的營養成分不合。如果您體缺乏維生素D,而自己以為缺是維生素A,　大量補充A並不會緩解維生素D缺乏的狀況。有的放矢地來補充維生素十分重要。

1、國際衛生組織研究表明，過量補充維生素片，會加大心腦血管疾病的風險。

維生素片不能多吃，只要身體不缺乏維生素既可。人體自身會根據需要透過飲食攝取維生素和微量元素，如果還不能滿足身體需要，就會表現出一些缺乏維生素和微量元素後所導致的疾病或症狀。如果人體不缺乏維生素和微量元素，而人為地過量的補充，不但不能起到促進健康的作用，反而會引起疾病或不適。

2、人體對維生素有最大耐受量，過量可致厭食、乏力等，尤其要警惕服用過量脂溶性維生素片。

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“吃維生素片就等於吃水果、蔬菜”“補點維生素片總沒壞處”等觀點在人群中不脛而走。更有人認為補充維生素片可以防病、治病，堅持每天按時服用，以求身體健康。在保證正常飲食的情況下，我們究竟用不用額外補充維生素片？服用維生素片有哪些注意事項？“求證”欄目記者就此採訪了有關專家。

王冬蘭說：“補充維生素片首先要了解人體補充維生素時可耐受的最高攝入量，這可被視為上限，如果超過就會有副作用。”

陳霞飛也提醒：“維生素片是微量營養素，如果過量，問題會體現得更大。不能因為維生素片必不可少就刻意新增造成濫用。”

“補充維生素片時，也要對維生素分為水溶性維生素和脂溶性維生素有所瞭解。”程義勇說，“水溶性維生素的分子結構具有親水性，易溶於水。攝入過多時，他們會從尿中排出體外，在體內的儲備量比較小。脂溶性維生素則需要有脂肪的幫助才能被人體吸收。他們可以在肝臟中儲備，需要時再動員出來，卻很難從尿液中排洩出去。正因為此，攝入過多有發生中毒的風險。不過，人體有維生素的最大耐受量，不論是水溶性維生素還是脂溶性維生素都不能攝入過多。”

陳霞飛特別提醒：“食用維生素片過量會出現厭食、乏力、噁心、嗜睡、肌肉疼痛等症狀，因為這些症狀不具有特異性，容易被人們忽略。所以，最好的辦法是在醫生、營養師的指導下，來了解自己是否需要補充維生素。”

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