其實是分很多種的。 但是常見的是：金桂，銀桂，丹桂和四季桂。 前三個是一年開一次，四季桂可以開3次左右。 還有一個品種叫日香桂的，可以開多次，一年中，幾乎花開不斷。 木樨，又作木犀，即桂花，屬木樨科常綠灌木或喬木，常見的有丹桂、金桂、銀桂、四季桂等。葉對生、革質，花序簇生於葉腋，花期9~10月，果期次年3~4月。木樨開金黃色碎花，極香。為中國十大名花之一。產地屬中國，各地種植較多。新鮮木樨花可用來做糕點、製糖、入酒。 原產中國西南部。現各地廣泛栽培。花為名貴香料，並作食品香料。 根據栽培的木犀其極大部分花序簇生於葉腋，而在原始文獻中，Loureiro(1790)卻把花序描述為近帚狀"Flos……racemis brevibus, sib-fasti-giatis, axillaribus, & terminalibus,…”。此外，De Candolle（1844）描述為傘房花序或圓錐花序，短，腋生" corymbis paniculisve axillaribus brevibus…”：Spach 描述為簇生花序“fasciculus”，近代大量文獻都如同 Spach 的描述“花序簇生於葉腋”。筆者在查閱廣東、浙江、江蘇、四川、福建等地大量標本中以及觀察庭園栽培植物中，僅發現少數標本的花序近帚狀，俗稱四季桂（小灌木，高1.5-2.0米，一年中可開幾次花）。按命名法規，具近帚狀花序的植株應為原變種，但除了花序有所不同外，其他特徵包括營養體和花的結構等與非帚狀花序的植株基本一致，故未立其他變種，仍作同一種處理。
其實是分很多種的。 但是常見的是：金桂，銀桂，丹桂和四季桂。 前三個是一年開一次，四季桂可以開3次左右。 還有一個品種叫日香桂的，可以開多次，一年中，幾乎花開不斷。 木樨，又作木犀，即桂花，屬木樨科常綠灌木或喬木，常見的有丹桂、金桂、銀桂、四季桂等。葉對生、革質，花序簇生於葉腋，花期9~10月，果期次年3~4月。木樨開金黃色碎花，極香。為中國十大名花之一。產地屬中國，各地種植較多。新鮮木樨花可用來做糕點、製糖、入酒。 原產中國西南部。現各地廣泛栽培。花為名貴香料，並作食品香料。 根據栽培的木犀其極大部分花序簇生於葉腋，而在原始文獻中，Loureiro(1790)卻把花序描述為近帚狀"Flos……racemis brevibus, sib-fasti-giatis, axillaribus, & terminalibus,…”。此外，De Candolle（1844）描述為傘房花序或圓錐花序，短，腋生" corymbis paniculisve axillaribus brevibus…”：Spach 描述為簇生花序“fasciculus”，近代大量文獻都如同 Spach 的描述“花序簇生於葉腋”。筆者在查閱廣東、浙江、江蘇、四川、福建等地大量標本中以及觀察庭園栽培植物中，僅發現少數標本的花序近帚狀，俗稱四季桂（小灌木，高1.5-2.0米，一年中可開幾次花）。按命名法規，具近帚狀花序的植株應為原變種，但除了花序有所不同外，其他特徵包括營養體和花的結構等與非帚狀花序的植株基本一致，故未立其他變種，仍作同一種處理。