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  • 1 # 使用者7795790084079

    好喝的酒種類多了,口味因人而異,沒有一個特定的標準。

    如果是想買醉,又不是特別難喝,我推薦米酒。

    這個可以自己在家做,根據自己的口味和承受酒的度數來調整一款自己吃得消的。

    首先去買點酒麴。

    就是這樣的。

    一般網上都有賣的,南方很常見。

    第一步,把酒麴搗碎,越碎越好。

    第二步,蒸上兩斤糯米,蒸熟之後放涼。一顆酒麴對應兩斤糯米。

    第三步,把酒麴均勻撒進糯米里,兌點涼白開或者純淨水拌勻,水的比例別超過糯米重量的一半。水的作用主要是方便把糯米和酒麴拌勻做調和用的,不宜太多。

    第四步,找一個容器,小蒸鍋或者比較大一點的碗也行。把糯米摁緊在容器裡,最後中間挖一個直接通道容器底部的小洞。(用手指戳一下就行了。)

    第五步,把容器用蓋子蓋好,切勿密封。然後,找些不用的舊毛衣,或者被子,把容器包起來,放在溫度25到35℃的環境下,存放5到7天即可。

    第六步,七天之後,把已經完全發酵好的米酒,找一個酒罐裝起來。然後去買點糧食酒,根據自己能頂得住的度數來。(蒸餾酒和高粱酒為佳。)把酒倒進酒罐裡,然後倒入冰糖。根據個人口味的不一樣,可以額外加入,枸杞,海星,海馬,鞭鞭,鹿茸,人參等,你能想到的一切比較補的東西。香味道清香,可以加入蘋果。

    最後一步,把酒罐密封,放在陰涼處,三個月後就可以拿出來放到自己了。

    自制米酒,度數可以自己來把握,就比如我,常年在家備有最低30度和最好75度的米酒。新增東西也只是放了枸杞,其他亂七八糟的不感冒,也就沒加。

    酒入口毫無酒味,因為冰糖緩和了蒸餾酒的烈性,喝起來如同果汁一樣。但是,及其容易上頭,專治各種不服,這麼多年,喝酒吹牛逼的沒少見,喝米酒沒喝跪下的一個沒見。而且後勁十足,酒量不是特別猛的,幾乎可以稱之秒殺。最大的好處是,不會宿醉,第二天不會頭疼。(我曾用75度的招待幾位朋友,據說都是60度兩斤漱漱口的酒神。過程就不說了,反正最後是一個一個抬到車上送走的。第二天醒來還斷片,根本想不起來發生了什麼。)

    總之,雖然不知道你生活中有什麼不順心,但是喝酒是解決不了問題的。買醉容易,解決問題不易。生活是需要用清醒的頭腦去對待的,別讓酒精稀釋了你的理性和智慧。

    最後補充,自制米酒經濟實惠,好喝就能輕鬆放倒自己,還健康衛生,家裡常備一點,偶爾喝喝還能練練酒量。

    當然,如果樓主不差錢的話。

    一瓶伏特加+兩瓶冰紅茶+兩罐紅牛+兩罐雪碧

    也能達到預期的效果。

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