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1 # 使用者96938200199
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2 # 中年少女瑜瑜子
平常我也喜歡關注一些與美食、做菜有關的電影或電視劇。有很多很好的片子值得關注:
1、小森林
日本的這類片子總是擅長於用食物表達情感。這部分為春夏秋冬四個部分,女主人公獨自回到長大的村莊裡,有幾畝薄田,日出而作,日落而息,一簞食,一瓢飲,看起來自在舒心。
片子中的所有食物原材料都是女主角自己種的,自然界生長的果實中獲得,那種自給自足的生活真的給人很強的滿足感。能夠使浮躁不安的心情變得平靜!
裡面出現過的美食有烤麵包,酸米酒、果醬、紅點鮭鹽烤魚、味噌湯、核桃飯、糯米糰子、凍蘿蔔、烤番薯、糖煮栗子等等。每個季節都有相應的食物,可觀賞性極強。食物是典型的日式風格,不一定符合我們華人的胃。
但片中,這種緩緩流淌著的舒緩節奏,適用於每個國度。
2、飲食男女
這是大導演李安的作品,立意及演員的表演都恰到其份。片中的中式大餐儀式感極強,食物是情感的載體,透過食物來表達爸爸深沉的父愛。
3、舌尖上的中國
只可惜第三部有點崩。
列舉了三個我印象最深的電影和紀錄片,當然想透過看這類電影來提升廚藝幾乎不可能。但是至少使我們明白,食物的意義不僅僅是能填飽肚子,更是傳達情感的方式。可以是對家鄉的思念,可以是對親人的想念,也可能是逃避現實的一種手段。
所以我認為一個好的廚子,看待食物應該不僅僅是食物!
你好,現在的美食類的電影、電視劇有很多,我比較推薦電影的,除了講述廚藝之間的比拼和高超之外,也更深層次的描繪了廚師本身從廚藝中學到的人生道理:
推薦給您我看過的兩部電影,一部是《煙花三月》,這部電影是上世紀中國產電影,那時候的揚州還未有現在這般的繁華,古城氣息濃郁,市井小販街頭滿是,電影主要講述古城揚州的煙花三月,景色迷人,美食飄香,常常令光臨揚州的客人流連忘返,樂不思蜀。值此煙花三月,百年名號“煙雨樓”正為揚州廚界每年一屆的盛事“名樓會”做著有條不紊的準備工作。屆時,揚州城三大頂尖酒樓的主廚將在會上比試廚藝,獲勝一方將得到“第一名樓”的稱號,其中牽扯出清朝皇宮御膳房的淵源故事,還是很值得一看的。
其次是李安家庭三部曲之一的《飲食男女》,故事發生在1994年的臺灣,該片講述了90年代臺北都會,一位每週末等待三位女兒回家吃飯的退休廚師,面臨的家庭問題與兩代衝突。藉由彼此的生活與衝突,建構出不同年齡層、不同職業的價值觀,描述的兩代關係 。那時候的商業化沒有現在那麼普及,吳倩蓮和王渝文的素顏也非常的耐看,就先推薦著這兩部吧,如果覺得喜歡的話,記得觀點小編辣,