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  • 1 # 使用者3937226028394

    黑豆和綠豆可以一起煮。

    當然可以,五穀雜糧以及豆類放在一起食用可以平衡膳食,使營養均衡。黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,滋腎陰烏髮黑髮以及延年益壽的功能。黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及煙酸。綠豆具有清熱解毒功效夏天食用更好。黑豆的確具有降血脂抗氧化養顏美容的效果抗氧化,延緩老化養顏美容,增加腸胃蠕動。

    綠豆中含有豐富的維生素及礦物質元素等成分,具有清熱解毒、止渴利尿、維持水電解質紊亂等作用,兩者是不衝突,可以吃的。黑豆味甘,性微寒。能補腎益陰,健脾利溼,除熱解毒。適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病後出虛汗者食用;適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用。

    擴充套件資料:

    綠豆適宜妊娠腰痛或腰膝痠軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痺者食用。綠豆味甘,性寒,無毒。可以一起煮湯喝,但是,兩種豆類同屬寒性,脾胃虛寒和寒溼體質的人不宜食用。黑豆和綠豆是可以一同煮湯飲用的;黑豆營養價值極高,富含優質蛋白質和各種微量元素,且有助於鐵元素的吸收,治療貧血。

    此外黑豆還可以補腎益陰,健脾利溼,提高人體的免疫力;綠豆有“豆中第一佳品”的稱號,是清熱解暑養生的上好食物,二者完全可以同時煮粥,而且可以經常進食。黑豆,綠豆裡含有豐富的蛋白質,可補充維生素,補充鈣質鈣劑,補充異黃酮,黑豆與綠豆可同時熬湯的,吃黑豆,綠豆期間,飲食方面少吃有刺激性食物,對避免影響食物營養吸收也有好處的。

    參考資料:

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 如何看待年輕人眼高手低這一種現象?