杏鮑菇炒培根的做法

1.

杏鮑菇洗淨從中間一切兩半，然後斜著切成薄片

2.

鍋中倒入油，燒熱後下入杏鮑菇翻炒至軟

3.

炒至杏鮑菇出來水份，將其推至鍋的一邊

4.

在餘油中下入蔥花和花椒爆香

5.

倒入切好的培根片翻炒至變色

6.

培根與杏鮑菇拌勻

7.

加入青紅椒片翻炒幾下

8.

倒入醬油拌勻

9.

加入鹽拌勻就好了

杏鮑菇炒培根成品圖

杏包菇炒培根

1

取三到四條培根，解凍切成小塊兒，備用

2

切蔥花，備用

3

杏鮑菇，洗淨從中間一分為二，切成厚片兒

4

開水焯燙一下磨菇，待其變軟，撈出

5

濾幹水分，備用

6

起油鍋，加蔥花爆香，放入生培根片翻炒

7

培根快熟的時候加入蘑菇片兒一起翻炒。加鹽，雞精調味即可出鍋

小貼士

簡單快捷。大包的培根可以分成三四片一小包的凍死起來。吃的時候很方便

用料

主料 培根1包杏鮑菇400克秋葵小許紅蘿蔔小許辣椒(紅，小)1個 輔料 花生油小許食鹽小許白糖小許花粉小許

培根炒杏鮑菇的做法

1.

準備食材

2.

培根切好

3.

杏鮑菇洗淨、切好，放入熱鍋中，猛火炒

4.

將切好的紅蘿蔔、秋葵放入一起炒，加適量的食鹽、白糖，加一點水炒2分鐘

5.

用碟裝起

6.

將切好的培根放入加有花生油的鍋中猛火炒2分鐘

7.

將炒好的杏鮑菇、紅蘿蔔、秋葵放入一起炒2分鐘

8.

炒好，可以上碟了。

9.

成品

培根炒杏鮑菇成品圖